Imballare un pugno antiossidante nella tradizionale salsa di mirtilli del Ringraziamento aggiungendo alcuni mirtilli dolci. Sia che tu lo chiami salsa di mirtilli o di mirtilli, nessun pranzo del Ringraziamento o di Natale è completo senza alcuni, e questa è una ricetta sana fatta in casa che è senza grassi e ipocalorici.
Cosa ti serve
- 1 tazza di mirtilli freschi
- 1 tazza di succo d'arancia fresco
- 8 once di mirtilli freschi
- 1 cucchiaio di scorza d'arancia
- 3/4 di zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia
Come farlo
- Unire tutti gli ingredienti in una casseruola media a fuoco medio. Cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie e le bacche si ammorbidiscono per circa 15 minuti.
- Togliere dal fuoco, coprire e raffreddare.
- Questa salsa di mirtilli con la ricetta dei mirtilli viene preparata in anticipo per far fondere i sapori.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 73 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 0 g |