Ricetta senza formaggio cheesecake senza uova

Questa ricetta cheesecake senza glutine senza glutine è fatta con un cracker graham senza glutine o crosta di biscotti e utilizza un sostituto dell'uovo. Ha ancora un sacco di grasso (e sapore!) Sotto forma di margarina, crema di formaggio e latte condensato, quindi non è a basso contenuto di grassi o salutare, ma è un dolce senza glutine indulgente.

Ricetta per gentile concessione di Ener-G Foods. Alla ricerca di più ricette per dolci senza glutine? Puoi trovare decine di ricette per torte senza glutine, biscotti, torte e altro ancora qui.

Cosa ti serve

• 1 1/2 tazze di biscotti frantumati o briciole di cracker Graham, senza glutine
• Margarina 1/2 tazza, sciolta
• 2 cucchiai di zucchero
• 3 confezioni di crema di formaggio magro
• Latte condensato da 1/2 tazza
• 2 cucchiaini di sostituto dell'uovo Ener-G
• 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• Amido di mais 1/4 di tazza
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di vaniglia
• 1 contenitore da 16 once in crema acida leggera
• 1/2 tazza di zucchero

Come farlo

1. Combina briciole, margarina e zucchero, mescolando bene. Premere in una padella da 9 pollici non ingrassata. Posizionare il tegame su un foglio o avvolgere la carta sul fondo per assicurarsi che non goccioli. Accantonare.
2. Preriscaldare il forno a 300 F.
3. In una ciotola grande, mescolare la crema di formaggio e tutti gli ingredienti tranne la panna acida fino a che liscio. Aggiungere la panna acida e mescolare 2 minuti. Versare nella padella preparata.
4. Cuocere 1 ora al centro del forno. Il mezzo sarà ancora cremoso. Il lato esterno sarà fatto. Aprire la porta e lasciare raffreddare nel forno per circa 2 ore.

1. Utilizzare i coltelli per allentare i lati della padella e rimuovere. Mettere sul vassoio da portata e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Mettere in frigo per circa 2 ore prima di servire.
2. Questa ricetta cheesecake senza uova è senza glutine e senza frumento.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	395
Totalmente grasso	25 g
Grassi saturi	12 g
Grassi insaturi	7 g
Colesterolo	58 mg
Sodio	374 mg
carboidrati	38 g
Fibra alimentare	0 g
Proteina	5 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).