Ecco una ricetta per un mix stile Chex senza glutine che illustra quanto sia facile sostituire i prodotti senza glutine nelle ricette classiche con ottimi risultati. Questo mix di snack ha un aspetto e un sapore buono come l'originale.
Cosa ti serve
- 9 tazze di cereali di riso (stile Chex senza glutine)
- 3 tazze di salatini (senza glutine)
- 1 tazza di noci pecan (O i tuoi dadi preferiti)
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 3 cucchiai di salsa Worcestershire (senza glutine)
- 2 cucchiaini di sale (senza glutine, condito)
- 1 cucchiaino di aglio in polvere (senza glutine)
- 1 cucchiaino di cipolle in polvere (senza glutine)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 250 °
- Mettere l'olio d'oliva, la salsa Worcestershire e i condimenti in una grande teglia e mescolare per mescolare.
- Aggiungi cereali, salatini e noci. Mescolare delicatamente per ricoprire accuratamente tutti gli ingredienti.
- Posto scoperto nel forno preriscaldato. Cuocere per un'ora, mescolando ogni 15 minuti.
Promemoria: accertarsi sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le padelle e gli strumenti siano privi di glutine. Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni del prodotto senza preavviso.
In caso di dubbio, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 177 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 10 mg |
| Sodio | 293 mg |
| carboidrati | 16 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 6 g |