Questa ricetta di cioccolato fondente al burro di tigre e burro di arachidi è così facile e così buona! Richiede solo tre ingredienti e può essere fatto in un forno a microonde - quanto è bello ?! Ma non lasciatevi ingannare dalla breve lista degli ingredienti: è davvero deliziosa e avvincente, con la perfetta miscela di aromi di cioccolato e burro di arachidi.
Cosa ti serve
- 8 gocce di cioccolato bianco (1 1/4 tazze)
- Chips di cioccolato semi-dolce da 8 once (1 1/4 tazze)
- 1 1/3 tazze di burro di arachidi croccante (diviso)
Come farlo
1. Prepara una padella 8x8 allineandola con un foglio di alluminio e irrorando la pellicola con uno spray da cucina antiaderente.
2. Mettere la cioccolata bianca e 1 tazza di burro d'arachidi in una ciotola di medie dimensioni e sicura per microonde. Mettere il cioccolato semidolce e il burro di arachidi 1/3 di tazza in una ciotola separata per microonde.
3. Mettere a microonde la miscela di cioccolato bianco fino a quando si scioglie e liscia, mescolando ogni minuto. Ripeti questa stessa procedura con la miscela di cioccolato semi-dolce.
4. Usando un cucchiaio grande o un misurino, posizionare cucchiai alternati di cioccolato bianco e fondente nella padella preparata. Questo non deve essere pulito o preciso, devi solo assicurarti che i cioccolatini siano ben distribuiti e uno non sia principalmente sopra o sotto.
5. Prendi un coltello da burro e fallo roteare brevemente nella padella, creando turbinii di colore e mescolando i due cioccolatini. Non turbinare troppo, altrimenti il tuo fudge diventerà un colore marrone fangoso!
6. Mettere la padella nel frigorifero per raffreddare per circa 2 ore. Una volta che le caramelle sono completamente impostate, rimuoverle dalla padella e tagliarle in piccoli quadrati da 1x1 pollici per servire. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a una settimana.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 72 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 1 mg |
| Sodio | 29 mg |
| carboidrati | 5 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |