Il sapore dei pomodori freschi estivi non può essere battuto. Ecco alcune gustose ricette che rendono delizioso l'uso di questa bella frutta estiva. Sì, frutta!
01 del 05
Salsa di pomodoro fresca fatta in casaRicetta di salsa di pomodoro fresco fatto in casa. 2009 © Teri Lee Gruss, concesso in licenza a About.com, Inc. Dopo aver fatto questa ricetta, ti chiederai perché mai hai comprato quelle costose salsicce commerciali al supermercato. La salsa è uno degli snack perfetti, uno in grado di fornire diverse porzioni giornaliere di frutta e verdura. Non male per gli snack senza glutine!
02 di 05
Salsa alla marinara di pomodoro fresco alla grigliaGMVozd / Getty Images Grigliare i pomodori per la salsa marinara hanno due grandi vantaggi: le bucce di pomodoro sono facili da rimuovere e la griglia aggiunge una meravigliosa profondità di sapore alla salsa marinara.
03 di 05
Pomodori ripieni di peperoni - Pomodori Ripieni di PeperoneLauren Aloise / Spanish Sabores / Getty Images Una ricetta tradizionale italiana, pomodori ripieni di peperoni è un piatto estivo rinfrescante, leggero e facile.
04 di 05
Pomodori freschi grigliatiMolly Watson In Guida agli alimenti locali, Molly Watson raccomanda l'uso di pomodori maturi e sodi per questa ricetta facile. Mentre la griglia è calda questo fine settimana, prepara dei bei pomodori freschi di fine estate per un contorno semplice e fresco.
05 del 05
Pomodori freschi essiccati al fornomehmettorlak / Getty Images Se stai cercando un modo per conservare un raccolto eccezionale di pomodori, prova questa ricetta per i pomodori freschi essiccati al forno. Questo è un modo economico per conservare i pomodori secchi da utilizzare nelle ricette che richiedono pomodori "essiccati al sole".