Finisci la notte con il botto, ovvero il dessert di lava più semplice di sempre. Questa meraviglia da una tazza unisce la ricchezza di una classica torta di velluto rosso con la fusione di un soufflé. Bastano pochi ingredienti, tra cui il tartufo per un centro caldo al caramello al cioccolato, una frusta, la tua tazza preferita e un minuto nel microonde.
Cosa ti serve
- 4 cucchiai. Farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai. zucchero
- 1/2 cucchiaio. cacao in polvere non zuccherato
- 1/8 cucchiaini. bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai. burro di latte
- 1 cucchiaio. latte scremato
- 1/2 cucchiaio. olio vegetale
- 1/8 cucchiaini. aceto bianco
- Qualche goccia di colorante alimentare rosso
- 2 palline di cioccolato al tartufo
Come farlo
- Combina tutti gli ingredienti tranne il tartufo in una grande tazza a prova di microonde. Sbattere finché la pastella non è completamente liscia. Se desideri un colore rosso più scuro, puoi aggiungere più colorante alimentare e mescolare di nuovo bene.
- Premere le palline di cioccolato al centro della pastella per dolci. Assicurati che le palline siano completamente ricoperte di pastella per dolci.
- Cuocere la torta a media altezza per circa 50-60 secondi. Le microonde variano ma si sta cercando di sollevarsi e sentire il contatto con le molle. Dovrebbe anche staccarsi un po 'dai lati.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 2112 |
| Totalmente grasso | 124 g |
| Grassi saturi | 65 g |
| Grassi insaturi | 44 g |
| Colesterolo | 16 mg |
| Sodio | 1.692 mg |
| carboidrati | 218 g |
| Fibra alimentare | 34 g |
| Proteina | 31 g |