Le barrette di bara della bara dello scheletro sono deliziosamente spettrali barrette di caramelle di Halloween. Queste barre semplici hanno solo pochi ingredienti, ma il loro aspetto è micidiale! Le barrette di cioccolato sono condite con uno scheletro di cioccolato bianco e un sacco di briciole di biscotti "sporcizia" per rendere questi dolcetti deliziosi e raccapriccianti.
Avrai bisogno di alcuni stampi per caramelle speciali per realizzare queste barre. Ho incluso collegamenti a dove è possibile acquistarli online, ma durante la stagione di Halloween, molti negozi di artigianato (come Michael's e JoAnn's) porteranno prodotti simili.
Cosa ti serve
- 8 once rivestimento di caramelle bianche
- 10 biscotti Oreo (o biscotti sandwich al cioccolato simili)
- 12 once rivestimento caramelle al cioccolato
Come farlo
1. Assicurati che la tua muffa scheletrata sia pulita e asciutta. Posizionare il rivestimento di caramelle bianche in una ciotola media per microonde e sciogliere in incrementi di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento. Continuare a scaldare e mescolare fino a quando fuso e liscio.
2. Spoon il rivestimento fuso nello stampo dello scheletro: potresti trovare più facile trasferirlo su un cono di carta, una borsa da piping o un sacchetto di plastica con la punta tagliata, poiché alcune delle cavità ossee sono piccole e strette.
Picchietti delicatamente contro il piano di lavoro per rimuovere eventuali bolle d'aria. Esegui una spatola o un coltello di metallo lungo la parte superiore per rimuovere qualsiasi rivestimento in eccesso e pulire i bordi degli stampi.
3. Mettete in frigorifero lo stampo fino a quando il cioccolato bianco non sarà pronto, circa 15 minuti. Capovolgilo e fletti delicatamente lo stampo in modo che le ossa di cioccolato saltino fuori. Ripeti il procedimento finché non avrai 6 scheletri di cioccolata intera. (Se usi lo stampo che ho usato, dovrai farlo per 3 volte in totale.)
4. Mentre aspetti gli scheletri di cioccolata bianca, metti i biscotti al cioccolato in un robot da cucina e li elabori fino a farli diventare briciole fini. Accantonare.
5. Assicurati che il tuo stampo per candy bar sia pulito e asciutto. Sciogli il rivestimento delle caramelle al cioccolato nello stesso modo in cui hai sciolto il rivestimento bianco. Versare il cioccolato nello stampo e battere delicatamente per uniformare il cioccolato e liberarsi di eventuali bolle d'aria.
6. Posizionare delicatamente i pezzi di scheletro di cioccolato bianco sopra le barrette di cioccolato. A seconda delle dimensioni dei tuoi stampi, non puoi usare ogni pezzo dello scheletro - ho omesso alcune armature per far entrare i miei scheletri. Cospargere la sporcizia dei biscotti in cima alle sbarre. Refrigerare il vassoio per impostare il cioccolato, per circa 20 minuti.
7. Una volta impostato, flettere delicatamente lo stampo per rimuovere le barre e farle scoppiare. Usa un pennello asciutto per spazzolare via la sporcizia dalla cima degli scheletri. Ripeti il processo fino a quando non si formano tutte le tue barrette di cioccolato. Queste barre possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per diverse settimane.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1641 |
| Totalmente grasso | 109 g |
| Grassi saturi | 65 g |
| Grassi insaturi | 33 g |
| Colesterolo | 13 mg |
| Sodio | 55 mg |
| carboidrati | 139 g |
| Fibra alimentare | 29 g |
| Proteina | 25 g |