Questi biscotti arcobaleno ricoperti di cioccolato sono veloci, facili e adorabili! Dunk an Oreo - o qualsiasi altro biscotto rotondo - in cioccolato bianco, quindi decorare la parte superiore con mini M & Ms e granelli bianchi a forma di arcobaleno e nuvole. Potresti anche aggiungere delle gocce d'oro o una Sixlet d'oro per rappresentare la pentola d'oro alla fine dell'arcobaleno!
Questi biscotti sono perfetti per il giorno di San Patrizio o per qualsiasi festa. Sono abbastanza robusti, quindi fanno anche grandi favori commestibili.
Cosa ti serve
- Rivestimento in caramelle bianche da 16 once (più un extra per decorare)
- 24 biscotti sandwich al cioccolato (come gli Oreo)
- 1 tazza M & Ms (mini)
- Granelli di perla bianca da 1/2 tazza
Come farlo
- Foderare una teglia con carta oleata o carta da forno e mettere da parte per ora.
- Mettere un rivestimento di caramelle bianche da 16 once in una ciotola media per microonde. Microonde con incrementi di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento, fino a quando il rivestimento non viene fuso e liscio.
- Usando le forchette o gli strumenti di immersione, immergere un biscotto nel rivestimento fino a coprirlo completamente. Rimuoverlo dal rivestimento e lasciare che l'eccesso goccioli nella ciotola, quindi posizionarlo su una teglia foderata di pergamena o carta cerata.
- Dopo aver immerso 4-5 biscotti, mettere in pausa e decorare le cime prima che il rivestimento sui biscotti si indurisca. Prendi 5 mini M & Ms in colori assortiti e disponili in una forma arcobaleno sopra ogni biscotto.
- Aggiungi un pizzico di granelli di perla bianca sotto i bordi inferiori dell'arcobaleno su ciascun biscotto.
- Ripeti il processo di immersione e decorazione fino a quando tutti i biscotti sono finiti. Refrigerare brevemente il vassoio per impostare il cioccolato, per circa 15-20 minuti. Una volta impostato, i cookie possono essere offerti immediatamente. Stanno anche bene, quindi puoi conservare i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di un mese.