Fagiano arrostito col barbecue

Questa è una semplice ricetta di fagiano che richiede che l'uccello sia imbastito con salsa barbecue. O fai il tuo o usa la tua marca preferita. Ad ogni modo, sarà delizioso!

Cosa ti serve

Come farlo

1. Preriscaldare la griglia per calore medio-alto. Cospargere i pezzi di fagiano con sale, paprika e pepe nero. Spennellare con burro fuso e disporlo sulla griglia. Cuocere per 15-20 minuti, girando di tanto in tanto. Imbastire con salsa barbecue frequentemente durante il processo di cottura. Ridurre il calore a medio e cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando la temperatura interna del fagiano raggiunge 165 gradi F.

2. Togliere dal fuoco, lasciare riposare per cinque minuti, scolpire e servire.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 312
Totalmente grasso 16 g
Grassi saturi 9 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 62 mg
Sodio 1,333 mg
carboidrati 30 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 12 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).