Polpettine e polpette La casseruola è una ricetta semplice e deliziosa che utilizza polpette di carne surgelate, salsa Alfredo e patatine fritte surgelate. I bambini adorano questa ricetta sostanziosa perché è come una Tater Tot Casserole, ma un po 'più sofisticata.
La ricetta è semplicemente aromatizzata, con solo cipolla, aglio, ketchup, senape e formaggio. Le patatine diventano croccanti e dorate, e la miscela di polpette è cremosa e saporita. Potresti aggiungere più verdure a questa ricetta se vuoi: alcuni peperoni tagliati a pezzi o una zucca gialla gialla sono molto buoni.
Cosa ti serve
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di burro
- 1 (16 once) confezione precotta surgelata
- polpette di carne , scongelate
- 1 (15 once) può tagliare a cubetti i pomodori
- 2 tazze di mais congelato
- 1 vasetto (16 once)
- Salsa Alfredo
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di ketchup
- 2 cucchiai di senape
- 1-1 / 2 tazze di formaggio Colby grattugiato
- 3 tazze di patatine fritte surgelate
- Parmigiano grattugiato 1/3 di tazza
Come farlo
Preriscaldare il forno a 375 ° F. Spruzzare una casseruola da 3 quarti con lo spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
In una casseruola media a fuoco medio, unire cipolla, aglio e burro; cuocere per 4-6 minuti finché sono teneri, mescolando spesso. Aggiungi polpette di carne surgelate; saltare per qualche minuto.
Aggiungere i pomodori non drenati e portare a ebollizione; cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti o fino a quando le polpette si scongelano.
Aggiungere la salsa Alfredo e portare a ebollizione.
Aggiungere il latte al barattolo di salsa Alfredo, chiudere il barattolo e agitare; aggiungere questa miscela alla padella. Fai bollire 2 minuti. Mescolare nel ketchup e senape.
Togliere dal fuoco e aggiungere il colby; cuocere e mescolare fino a quando il formaggio non si scioglie.
Versare la miscela nella casseruola preparata. Completare con le patatine fritte surgelate e cospargere con parmigiano.
Cuocere, scoperto, per 45-55 minuti o fino a quando la casseruola è frizzante e le patate sono dorate e croccanti.