Ricetta Easy Meatballs

Questa semplice ricetta per deliziose polpette fatte in casa può essere aromatizzata in qualsiasi modo o semplicemente renderle semplici. Non c'è molto condimento in questa ricetta, per una buona ragione: in questo modo, le polpette possono essere utilizzate in qualsiasi ricetta. Se si preferisce un po 'più di sapore, aggiungere alcune erbe essiccate: basilico, origano, timo e / o maggiorana sono tutte buone scelte. Puoi anche preparare questa ricetta con carne di maiale macinata o pollo macinato o tacchino o una combinazione di una di queste carni.

Queste polpette si congelano splendidamente dopo che sono state cotte. Raffreddare per circa un'ora, quindi raffreddare in frigorifero fino a quando non è freddo. Mettere le polpette su una teglia e congelare. Quindi imballare in contenitori per congelatori con lato rigido, etichettare con nome e data della ricetta e congelare fino a un anno. Puoi usarli direttamente dal congelatore in molte ricette, o scongelarli in frigorifero durante la notte e poi usarli. Questa ricetta può essere facilmente raddoppiata; Assicurati di fare le polpette di circa un pollice di diametro in modo che tutti cuociano allo stesso tempo.

Ho sempre alcune di queste polpette a portata di mano nel congelatore. Li preparo per primi, quindi sono pronti per andare. Ho molte ricette per usare le polpette precotte congelate direttamente dal freezer!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 350 ° F.
  2. In una grande ciotola unire l'uovo, l'acqua, il pane grattugiato, la cipolla, il sale e il pepe e unire. Aggiungere la carne macinata che è stata spezzettata in pezzi e mescolare delicatamente ma accuratamente con le mani per unire.
  3. Formare questa miscela in polpette di circa 1 "di diametro e posizionarle su una griglia o una padella con i lati sormontati da una gratella.
  4. Cuocere a 350 ° F per 25-30 minuti fino a quando le polpette si registrano a 165 ° F su un termometro a base di carne. Raffreddare e conservare in frigorifero fino a 3 giorni, utilizzare immediatamente nelle ricette o congelare come indicato sopra.

Quando sono congelati o hanno finito di cuocere, usa la tua ricetta preferita, o scegli uno di questi:

Informazioni nutrizionali

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 334
Totalmente grasso 15 g
Grassi saturi 6 g
Grassi insaturi 6 g
Colesterolo 153 mg
Sodio 218 mg
carboidrati 11 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 36 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).