Char-Griller's Grillin 'Pro 3001: una griglia a gas con un patrimonio di carbone

La società Char-Griller stava fabbricando griglie e fumatori a carbone a basso costo per anni prima di iniziare a produrre e vendere griglie a gas. Questa offerta, il Grillin 'Pro 3001, è una griglia a gas costruita sul corpo modificato della più piccola delle loro griglie a carbone. Il suo design sostituisce sostanzialmente la griglia del carbone con tre bruciatori a gas. Inoltre, questo modello ha integrato un bruciatore laterale da 12.000 BTU. Questo design ibrido rende molto più pesante la griglia a gas, poiché il telaio è lo stesso corpo pesante in acciaio verniciato termico e griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana che si trovano su molte griglie a carbone.

Sorprendentemente, però, la griglia a gas a basso prezzo funziona abbastanza bene.

Descrizione

Prova del Grill grill a gas Pro Grill-Griller Modello # 3001

Char-Griller ha sviluppato una buona reputazione per fare grigliate a carbone e fumatori nella fascia di prezzo inferiore. Normalmente, i corpi delle griglie a carbone non funzionano bene se adattati alle griglie a gas, e viceversa, ma in questo caso, Char-Griller è riuscito a fare un buon ibrido. Questo grill a gas può produrre un buon calore e tenerlo, in parte a causa delle griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana e del corpo in acciaio relativamente pesante.

Molti produttori di grill a gas di fascia bassa si sono spostati su corpi sottili di lamiera, ma questo ha uno spessore sufficiente per trattenere il calore per cuocere le bistecche e cuocere a temperature elevate.

Anche se sembra un po 'insolito, questo è in realtà un grill a gas a tre fuochi abbastanza convenzionale con un bruciatore laterale supplementare.

L'emissione di calore di quasi 41.000 BTU dai bruciatori principali può sembrare un po 'bassa per i 498 pollici quadrati di spazio griglia primario, ma il peso delle griglie di cottura e la forma della canna tendono a compensare per questo. Con un volume della camera di cottura più piccolo, richiede meno BTU per ottenere un buon calore. Hai anche un buon bruciatore laterale che è abbastanza potente per fare una cottura piuttosto pesante.

Ovviamente, è probabile che si paghi ben meno di $ 300 per questa griglia, quindi non è realistico aspettarsi componenti di alta qualità o una durata eccezionalmente lunga per questa unità. Ma se non hai un sacco di soldi da spendere, il Grillin 'Pro 3001 di Char-Griller è un modello da prendere in considerazione.

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