Ne ho fatto uno su un'allodola totale. Siamo stati inondati di ciliegie fresche (due di noi sono andate in diversi mercati contadini e sono tornate a casa con cianfrusaglie piene di ciliegie) e le stavo inserendo in tutto e per tutto. Adoro un classico gin and tonic quando il clima diventa caldo, quindi ci metto delle ciliegie. Wow. Che scoperta. Qualcosa sulla dolcezza delle ciliegie confuse e sul sapore amaro del tonico ha funzionato perfettamente. Ora li compro appositamente per questo scopo, quindi sono perfetti per l'ora dell'aperitivo estivo.
Cosa ti serve
- 6 maturi
- ciliegie dolci
- 1/4 di tazza di gin
- 2 cucchiaini di succo di lime (o a piacere)
- Acqua tonica a piacere
Come farlo
Ciliegine e metterle in uno shaker o in un grande bicchiere. Usa un muddler o un grande cucchiaio di legno per confonderli o schiacciali delicatamente. Aggiungere il gin e il succo di lime, coprire e agitare vigorosamente per un minuto. Riempire due bicchieri con ghiaccio e filtrare la miscela di cherry-gin in egual misura sul ghiaccio. Aggiungi un tonico per riempire il bicchiere o assaggiare.Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 375 |
Totalmente grasso | 1 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 1 mg |
carboidrati | 78 g |
Fibra alimentare | 11 g |
Proteina | 5 g |