Avanzi, pane all'uvetta, chalka , challah o houska sono i candidati perfetti per il budino al formaggio con crema di formaggio. Il budino di pane deve essere refrigerato durante la notte prima della cottura.
Abbiamo usato la torta del re di avanzi e la crema di formaggio ha compensato la dolcezza dei frutti secchi a un T. Una cucchiaiata di gelato alla vaniglia, panna montata zuccherata o salsa di crema alla vaniglia facile è la finitura perfetta. Questo è anche delizioso per colazione, brunch e potlucks. Visualizza questa immagine più grande di budino di pane al formaggio cremoso.
Cosa ti serve
- 8 once di crema di formaggio (ammorbidito)
- 2 once / 4 cucchiai di burro (ammorbidito)
- 3/4 di zucchero
- 2 cucchiaini di vaniglia
- Opzionale: 1 cucchiaino di cannella
- 4 uova grandi
- 2 1/2 tazze metà e metà
- Torta di frutta da 1 sterlina (o pane all'uvetta, chalka, challah o hoska, stantio, a cubetti)
Come farlo
- Imburrare una teglia da 13 "x9". In una ciotola grande, batti la crema di formaggio, il burro e lo zucchero. Mescolare la vaniglia e la cannella fino a quando non sono ben amalgamati. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando dopo ciascuna. Aggiungere la metà e metà e mescolare bene.
- Aggiungere i cubetti di pane, spingerli nella miscela di uova e lasciarli in ammollo per 2 minuti prima di versarli nella padella preparata. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per una notte.
- Quando si è pronti per cuocere, riscaldare il forno a 350 gradi. Togliere la pellicola e cuocere 40-45 minuti o fino a doratura in cima e appena leggermente croccante. Servire con gelato o panna montata zuccherata, sciroppo caldo o salsa di frutta.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 346 |
Totalmente grasso | 19 g |
Grassi saturi | 11 g |
Grassi insaturi | 6 g |
Colesterolo | 122 mg |
Sodio | 322 mg |
carboidrati | 36 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 10 g |