Tinture all'aceto fai-da-te
Non tutte le tinture devono essere fatte con l'alcol. Forse stai cercando di evitare anche le poche gocce di alcol che una tintura standard fornisce, o sei scoraggiato dal sapore di alcol abbastanza da interferire con il tuo protocollo a base di erbe. Prepara alcune delle tue tinture con l'aceto, ed evita i problemi che sorgono con l'uso di una base di alcol.
Le tinture di aceto sono uguali all'alcol?
Le tinture di aceto sono le stesse in quanto sono un modo per ottenere la parte medicinale dell'erba nel tuo corpo.
Le tinture di aceto sono altrettanto efficaci, ma non sono esattamente le stesse. Le tinture di aceto hanno una durata di conservazione molto più breve e sono meno potenti. Questo non dovrebbe scoraggiarti comunque. Fare tinture di qualsiasi tipo è solo una buona medicina. Fare tinture all'aceto significa solo che non si sta lavorando con l'alcol (che è fantastico se non si ha accesso ad esso) e / o si sta usando la tintura risultante per i bambini o le persone che vogliono solo evitare l'alcol per qualsiasi motivo.
Un altro buon motivo per usare una tintura di aceto è che puoi fare altre cose con esso. Nella nostra casa, uso la tintura di verga d'oro / aceto per tutto l'inverno. Lo verso sopra i verdi e l'aglio al vapore. Anche il più giovane erborista della famiglia concorda sul fatto che i verdi vadano sul piatto per primi. Sono così gustosi!
Utilizzare la tintura di aceto mescolata con miele o sciroppo d'acero e scaldare in una padella fino a quando leggermente addensato.
Versare questo sopra le verdure arrostite per aggiungere micronutrienti e l'immunità a questo delizioso piatto invernale.
Io uso anche la tintura di aceto come base per una bevanda calda per i bambini e gli adulti con il raffreddore. Combina 1 cucchiaio da tavola della tua tintura di aceto preferita (ancora una volta mi piacciono il goldenrod e l'aceto) e un cucchiaio di miele grezzo in una tazza.
Riempilo con acqua bollente (ma non bollente). Mescola e sorseggia Questo è un modo meravigliosamente gustoso per aiutare la persona amata a sentirsi meglio.
Difficoltà: facile
Tempo richiesto: 2 settimane
Ecco come:
- Riempi il contenitore di vetro con erbe secche
- Versare l'aceto di mele sopra le erbe, fino a quando non sono completamente immerse.
- Tappare bene.
- Etichetta la tua tintura con i contenuti e la data di inizio.
- Ogni giorno, scuotere la tua tintura per agitare il contenuto.
- Dopo due settimane, togli la tua tintura se lo desideri. Mi sforzo spesso abbastanza da riempire il flacone contagocce e lasciare il resto dell'aceto nel contenitore originale fino al momento del bisogno.
- Conservare in un luogo fresco e buio.
Suggerimenti:
- Se possibile, usa aceto di sidro di mele crudo; aceto di sidro di mele che contiene la madre se crudo non è disponibile.
- Evita l'aceto bianco.
- Usa solo erbe secche.
- Le tinture di aceto hanno una durata di conservazione di 1 anno.
Quello che ti serve:
- Barattoli di vetro o gallone
- Aceto di sidro di mele (crudo se possibile)
- Erbe secche
- Coperchio aderente