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Il modo semplice per fare banane fritte tailandesi
Banane fritte (servite qui con gelato al cocco). Tratto da D.Schmidt per About.com Probabilmente hai visto banane fritte nel menu dei ristoranti tailandesi. Le banane di tutti i giorni si trasformano in una delizia paradisiaca: croccanti all'esterno, calde e fondenti all'interno. Forse ti sei chiesto come farlo a casa.
Puoi servire questo dessert tropicale thailandese agli ospiti e avrai amici per tutta la vita. Meglio di tutto, questo delizioso dessert è facile e divertente da preparare, sia che tu stia cucinando da solo o con alcuni amici. Goditi queste banane fritte bollenti dalla padella o aggiungi del gelato o della panna montata e della salsa di cioccolato per un trattamento speciale (e gustoso).
Mentre ci sono altre ricette con più ingredienti, come Goreng Pisang , che richiedono di fare una pastella; qui mostreremo un modo molto più semplice per farlo. Tutto ciò di cui hai bisogno sono banane, involtini di involtini primavera, olio e una padella. Puoi risparmiare i tuoi ingredienti e la tua creatività per cosa servire per il resto del pasto.
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Preparare gli ingredienti per Thai Fried Bananas
Preparare gli ingredienti. D.Schmidt Inizia con delle banane mature. Vuoi banane che sviluppano macchie marroni, perché a quel punto sono dolci e hanno sviluppato una gamma di sapori completa.
Avrai bisogno di involucri per involtini primavera congelati. Sono preferibili gli involucri con rullo a molla più piccoli. Consentire agli involucri di scongelarsi per 5-10 minuti. Quindi apri il pacchetto e separa attentamente il primo wrapper dal pacchetto.
È possibile iniziare a riscaldare l'olio da cucina in una friggitrice o in una padella. Avrai bisogno di circa un centimetro di olio se usi una padella.
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Inizia a avvolgere la banana
Metti la banana al centro dell'involucro. D. Schmidt Metti una banana al centro dell'involucro. Se la banana è grande, usa solo mezza banana per involucro o qualsiasi altra sezione ti consenta di avvolgerla completamente. Afferrare entrambi i lati dell'involucro e portarli verso il centro.
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Avvolgere i lati e il fondo della banana
Avvolgere i lati sopra la banana e iniziare a rotolare. D.Schmidt Dopo aver portato i lati, iniziare a rotolare rimboccando la parte inferiore dell'involucro sopra la banana.
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Tuck and Roll
Tuck finisce sotto e continua a rotolare. D.Schmidt Tuck la fine del wrapper sotto la banana e continua a rotolare fino alla fine.
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Finisci di rotolare e fissare le estremità
Finire di arrotolare e sigillare la fine. D.Schmidt Rotolare fino a quando la banana è completamente avvolta. Fissare le estremità immergendo le dita in un po 'd'acqua e bagnando l'estremità per sigillarla come una busta.
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Fry Wrapped Bananas fino a Golden Brown
Cuocere le banane avvolte nell'olio riscaldato. D. Schmidt Mettere con cura le banane avvolte in circa 1 pollice di olio da cucina riscaldato.
L'olio è abbastanza caldo quando le bolle iniziano a salire dal fondo della padella. Oppure, prova immergendo la fine della banana avvolta nell'olio. Se frigge e comincia a friggere, è pronto. Mentre friggi, riduci il calore a medio-alto per evitare che l'olio si surriscaldi e schizzi.
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Rimuovere da olio e scarico
Metti le banane cotte su carta assorbente o asciugamano. D. Schmidt Le banane fritte sono pronte quando diventano dorate. Rimuoverli dal fuoco e metterli su un panno da cucina pulito o carta assorbente.
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Godetevi la frittura di banane fritte o il gelato al cocco
Banane fritte (servite qui con gelato al cocco). Tratto da D.Schmidt per About.com Goditi le banane fritte mentre sono ancora calde. Sono eccellenti direttamente dalla padella!
Aggiungi un gelato al cocco o un gelato alla vaniglia sul lato per un incontro fatto in paradiso. Puoi anche condirli con salsa di cioccolato per un trattamento extra.