Usa qualsiasi varietà di menta da giardino che hai a disposizione per questa ricetta; funzionano tutti bene Servito tra un piatto e l'altro, è un detergente rinfrescante per il palato.
Cosa ti serve
- 1 tazza piena di foglie di menta tritate
- 2 tazze d'acqua
- 1 tazza e mezzo di zucchero semolato
- ¼ tazza di vino bianco dolce
- 1 cucchiaino di succo di limone
Come farlo
In una casseruola media a fuoco medio, portare a ebollizione la menta tritata, l'acqua e lo zucchero. Coprire la padella, abbassare leggermente il fuoco e cuocere per circa 3 minuti, fino a quando lo zucchero non si scioglie. Togliere dal fuoco e raffreddare la miscela a temperatura ambiente. Mescolare il vino bianco e il succo di limone. Raffreddare la miscela per 2 ore. Congelare in un gelatiere secondo le istruzioni del produttore.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 345 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| carboidrati | 85 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |