Questi dolcetti a cono gelato sono una divertente festa di compleanno per i bambini. Si cuociono i cupcakes direttamente nei coni gelato. Divertente, eh? Questa ricetta è davvero semplice e include alcuni trucchi speciali per assicurarti che i tuoi dolcetti al cono gelato si rivelino perfettamente cotti ogni volta.
Cosa ti serve
- 1 mix di pasticcini (qualsiasi sapore), più ingredienti per preparare la pastella
- 18-24 coni gelato a fondo piatto (stile torta)
- Spray
- panna montata
- Spruzzatori
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Preparare la pastella per dolci in base alle indicazioni sulla confezione. Accantonare.
- Coprire una scatola di muffin standard con un foglio di alluminio. Usando uno spiedino, fori di puntura nel foglio in cui sono le tazze di muffin. I fori non devono essere perfettamente al centro delle tazze dei muffin. Utilizzerai questo set-up per mantenere stabili i cupcake cono gelato mentre cuociono.
- Con le dita allargare leggermente i fori e posizionare un cono gelato al centro di ogni tazza di muffin, con il fondo piatto rivolto verso il basso.
- Riempi ciascun cono di gelato con circa 2 cucchiai. di pastella. La pastella dovrebbe arrivare al bordo interno inferiore dei coni gelato. Non riempire fino in cima, altrimenti i coni gelato si rovesciano.
- Quando i coni gelato sono riempiti di pastella, raccogli l'intera teglia di muffin e delicatamente picchietta sul bancone. Questo aiuta la pastella a calmarsi un po '. Se alcuni dei coni gelato non sono riempiti al bordo interno inferiore a questo punto, aggiungi un po 'di pastella in modo che arrivino tutti fino a quel punto.
- Cuocere i tortini al cono gelato 20-30 minuti. Controlla a 20 minuti. Quando un coltello inserito al centro dei cupcake cono gelato esce pulito, hanno finito.
- Lasciare raffreddare completamente i cupcake cono gelato. Mentre si stanno raffreddando, puoi pungere il fondo dei coni gelato con una forchetta per far fuoriuscire un po 'di vapore. Ciò manterrà i coni gelato da ottenere inzuppati.
- Quando i cupcake cono gelato sono completamente raffreddati e sei pronto per servire, spruzza la panna montata sopra a forma di gelato soft servire. Guarnire con spruzza.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 180 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 220 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |