I cuori di pasta sfoglia di lampone e nutella sono un delizioso e semplice trattamento per la colazione di San Valentino . Siamo grandi credenti nel celebrare l'amore a San Valentino e sentiamo che non c'è modo migliore di iniziare la giornata se non con una colazione a tema cuore.
Questi dolci cuoricini sono pieni della cioccolata preferita di tutti, Nutella! Alcuni lamponi danno alla pasta un bel morso di torta. Inoltre, sono anche molto belli su una macchia di Nutella.
Immaginiamo che dal momento che ci sia frutta coinvolta in questa ricetta, dovrebbe essere senza sensi di colpa, perché la frutta rende tutto sano, giusto?
Tra il gusto e la consistenza della pasta sfoglia, in combinazione con il fatto che è super facile da usare quando si usa un prodotto acquistato, congelato, questa ricetta sta solo accumulando i punti biscotto. Mentre ci vuole un po 'di tempo prima che la pasta sfoglia si scongeli - a seconda di quanto calda è la tua casa, potrebbe volerci da venti minuti a un'ora - pensiamo ancora che questa sia un'opzione di scelta per mostrare il tuo hunny tu cura.
Se non si ha il tempo di aspettare che si scongeli, è possibile sostituire la pasta sfoglia con l'impasto a mezzaluna. Non avrà lo stesso sapore della pasta sfoglia, ovviamente, ma taglierà la preparazione, lasciandoti più tempo per goderti la compagnia della tua dolce metà.
Cosa ti serve
- 1 sfoglia di pasta sfoglia (congelata)
- 1/3 di tazza di nutella (più se necessario o altra crema di nocciole al cioccolato)
- 20 lamponi (circa)
- 1 uovo (sbattuto)
- Decorazione: zucchero a velo
Come farlo
- Scongelare il foglio di pasta sfoglia sul bancone fino a quando non è facile da aprire ed è pronto per essere srotolato. Questo potrebbe richiedere da 20 minuti a un'ora a seconda del calore della tua casa. Una volta scongelato l'impasto, preriscaldare il forno a 400 F.
- Arrotolare l'impasto in un grande foglio rettangolare.
- Usa un taglia-biscotti a forma di cuore per ritagliare circa 10-12 cuori grandi (a seconda delle dimensioni della taglierina e di quanto è grande la pasta sfoglia)
- Disporre i cuori su un foglio di carta da forno su una teglia. Assicurati che i bordi dei cuori non si tocchino. Colpisci più volte il centro di ciascun cuore con una forchetta, lasciando un bordo di 1/8 di pollice che non è punteggiato. Questo passaggio è molto importante, senza di esso il centro si gonfierà troppo e la Nutella si rovescia!
- Disporre di un cucchiaino di Nutella su ciascun centro appuntito. Top con 2-3 lamponi. Ripeti con i cuori rimanenti.
- Batti l'uovo in modo che sia completamente combinato. Utilizzare un pennello da cucina per spazzolare il lavaggio delle uova sui bordi esposti dei cuori. Ripeti con i cuori rimanenti.
- Cuocere per circa 10 a 15 minuti o fino a quando i bordi sono dorati.
- Lasciare che si raffreddino leggermente e quindi spolverarli con zucchero a velo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 292 |
| Totalmente grasso | 13 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 18 mg |
| Sodio | 62 mg |
| carboidrati | 42 g |
| Fibra alimentare | 16 g |
| Proteina | 5 g |