Questo tuffo di pesce fa un bel tuffo per la festa con una varietà di cracker o pane. Usa il granchio o l'aragosta in questo tuffo o usa una combinazione.
Crostini di pane francese fanno un merlo acquaiolo favoloso per questo tuffo di pesce extra speciale. Vedi i suggerimenti per le istruzioni di preparazione rapida.
Cosa ti serve
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di cipolla (tritata)
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di paprika
- pizzico di curry in polvere
- 1 confezione di crema di formaggio (tagliata)
- 1 tazza di aragosta (o granchio o miscela)
Come farlo
- Mettere il latte, il succo di limone, la cipolla, il sale, la paprika e un pizzico di polvere di curry nel contenitore del frullatore. Aggiungere alcuni pezzi di crema di formaggio; processo a bassa velocità fino a che liscio. Girare ad alta velocità e sfumare, aggiungendo un po 'di formaggio rimanente alla volta.
- Usa una spatola di gomma per mantenere gli ingredienti in movimento. Quando è liscio, aggiungi i frutti di mare e il polso a piacere, a seconda di quanto liscio o grosso vuoi il tuffo.
- Trasferisci la salsa in una ciotola da portata.
- Servire il tuffo con mestoli, crostini o patatine.
Crostini di pane francese facile
Preriscaldare il forno a 375 F. Tagliare una baguette sulla diagonale in tondi da 1/2 pollici e disporli su una carta forno o su una teglia rivestita di alluminio. Metti circa 1/3 di tazza di olio d'oliva in una tazza. Spennellare l'olio d'oliva su entrambi i lati delle fette di pane. Cospargere leggermente le fette con sale e pepe nero macinato fresco.
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 5 minuti. Girare e infornare per altri 5 minuti o fino a quando non diventa leggermente dorato.
Se lo si desidera, cospargere le fettine calde con parmigiano grattugiato fresco.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 34 |
Totalmente grasso | 3 g |
Grassi saturi | 2 g |
Grassi insaturi | 1 g |
Colesterolo | 9 mg |
Sodio | 62 mg |
carboidrati | 1 g |
Fibra alimentare | 0 g |
Proteina | 1 g |