Conosciuto anche come Ramos Fizz, il New Orleans Fizz è stato creato alla fine del 1800 da Henry C. Ramos a New Orleans. Il cocktail è diventato così popolare che nel 1915 la celebrazione del Mardi Gras dei 35 "shaker" di Ramos "non riusciva a tenere il passo con la domanda.
Questo cocktail classico è uno da aggiungere alla tua lista di bevande da sapere , ma ricordati di scuoterlo davvero bene per assicurarti che l'uovo sia completamente miscelato. In effetti, il tuo miglior effetto frizzante deriva dal tremare fino a quando non fa male. Se una cannuccia può stare dritta nella tua New Orleans, allora l'hai agitata correttamente.
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- Gin
- 1/2 once di succo di lime
- Succo di limone 1/2 oncia
- 1 1/4 di once
- sciroppo semplice
- 2 once
- latte, metà e metà o crema
- 1 piccolo
- albume
- 2 trattini fleurs d'orange (acqua di fiori d'arancio)
- 1 oncia club soda (più o meno a piacere)
Come farlo
- Metti tutti gli ingredienti tranne la soda del club in uno shaker da cocktail .
- Shake asciutto.
- Riempi lo shaker con ghiaccio.
- Agitare di nuovo energicamente (più del normale per assicurarsi che l'uovo e la panna siano ben miscelati).
- Versare in un bicchiere highball ghiacciato.
- Top con soda club.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 401 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 6 mg |
| Sodio | 452 mg |
| carboidrati | 39 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 30 g |