Filetto di manzo in una ricetta di salsa di bistecca di formaggio cremoso

Il filetto di manzo è un tenero taglio di carne, ma può mancare in profondità di sapore. Questa ricetta richiede un filetto alla griglia veloce caldo servito con una salsa cremosa fantastica di funghi.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Griglia di preriscaldamento per calore medio-alto.
  2. In una padella media, scaldare l'olio e aggiungere le cipolle tritate. Cuocere per 1 minuto.
  3. Aggiungere i funghi alla padella e soffriggere per 3-4 minuti.
  4. Aggiungere l'aglio alla padella e cuocere un minuto. Togliere dal fuoco.
  5. In una casseruola media unire la crema di formaggio, metà e metà e il pepe. Mescola bene.
  6. Cuocere a fuoco medio fino a quando la miscela è liscia.
  7. Aggiungi il composto di funghi cotti, cipolla e aglio alla miscela di casseruola. Tenere caldo.
  1. Disporre le bistecche sulla griglia e cuocere fino a cottura ultimata, circa 5 minuti per lato.
  2. Versare la salsa di formaggio sulle bistecche, aggiungere il prezzemolo tritato e servire.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 869
Totalmente grasso 47 g
Grassi saturi 20 g
Grassi insaturi 18 g
Colesterolo 256 mg
Sodio 320 mg
carboidrati 37 g
Fibra alimentare 9 g
Proteina 79 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).