Un modo divertente ed elegante per gustare brownies, questa torta brownie è fenomenale sormontata da questa ganache vegana .
Cosa ti serve
- 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 1/2 tazze di zucchero
- 1/2 tazza più 1 cucchiaio di polvere di cacao non zuccherata
- 3/4 cucchiaino di lievito per dolci
- 3/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1/4 di tazza non zuccherata
- latte di mandorla (o latte di soia)
- 3/4 di olio di canola
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 F. Ungere leggermente una tortiera rotonda da 9 "e mettere da parte.
- In una ciotola di medie dimensioni, setacciare la farina, lo zucchero, la polvere di cacao, il lievito e il sale. In un'altra piccola ciotola mescolare insieme l'acqua, il latte di mandorle, l'olio di colza e la vaniglia. Aggiungere gli ingredienti umidi all'asciutto, mescolando fino a quando non appena combinato.
- Versare l'impasto nella padella preparata e cuocere per 25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro risulta pulito. Lasciare raffreddare completamente su una griglia di raffreddamento prima di glassare con ganache vegana , se lo si desidera.
** Questa ricetta è adatta per diete prive di latticini, vegani, vegetariani, senza uova, senza glutine, senza lattosio e senza grano, ma come con qualsiasi ricetta destinata a persone con allergie o restrizioni dietetiche, assicurati di leggi attentamente tutte le etichette nutrizionali per assicurarti che non vi siano ingredienti nascosti derivati dal latte (o altri allergeni, se questi si applicano a te).
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 450 |
| Totalmente grasso | 23 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 14 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 296 mg |
| carboidrati | 59 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 3 g |