In greco: φρουτοσαλάτα, pronunciato froo-toh-sah-LAH-tah
Questa macedonia greca è una semplice combinazione di frutta di stagione preferita, questa ricetta è la preferita d'estate. In Grecia, frutta e macedonie sono il finale preferito di un pasto e possono anche essere consumati come spuntino o pasto leggero. Servire con i tuoi formaggi preferiti.
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Cosa ti serve
- 2 mele Golden Delicious
- 1 mela Granny Smith
- 2 pere Anjou (verdi)
- 3 nettarine
- 3 banane
- 4 kiwi (ditta)
- succo di 4 arance con polpa
- 2 cucchiai di miele
Come farlo
- Nota: in Grecia, sbucciamo i frutti, ma a parte i kiwi e le banane, non è necessario.
Lavare e sbucciare il frutto. Tagliare in pezzi abbastanza piccoli. Mettere in una grande insalatiera. Mescolare succo d'arancia e miele e versare sopra il frutto. Toss e refrigerare per almeno 1 ora prima di servire.
Servire in ciotole individuali.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 434 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 37 mg |
| carboidrati | 110 g |
| Fibra alimentare | 17 g |
| Proteina | 7 g |