Ricette indiane per bambini

Cucinare per i bambini è difficile al massimo! Rifiutano gli alimenti per tutti i tipi di motivi: spezie, consistenza, ingredienti .... Ecco un elenco di ricette per alimenti che ho trovato i miei figli, proprio come molti altri che ho incontrato, amore. Alcuni sono preferiti perché sono lievi o neutri, altri per i loro amati sapori e altri ancora perché sono troppo gustosi per resistere.

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  Panini stile indiano

  Con ripieni che vanno da chutney a sottaceti e verdure salutari a paneer (formaggio fresco), ti lasciano soddisfatti sia nel gusto che nei reparti nutrizionali. Perfetto per le casse scolastiche !

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  Aaloo Ka Paratha
  Molto popolare tra gli indiani del nord, si mangia meglio con yogurt fresco e sottaceti o chutney preferiti. Vuoi essere cattivo? Aaloo parathas ha un sapore delizioso con una crema fresca e densa o una noce di burro non salato e fatto in casa!

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  Idli

  Un altro alimento delicato che ha un buon sapore da solo, mangiato con accompagnamenti tradizionali come il Sambar e il chutney di cocco sud indiano o con il miele irrorato dappertutto! Dai, divertiti: crea la tua combinazione.

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  Sanna
  Non c'è niente come Sannas caldo, morbido e soffice per andare con un maiale Vindaloo o Sorpatel! Le sane hanno un sapore delicato, dolcemente dolce che i bambini amano.

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  Riso con cagliata
  Il riso alla cagliata è davvero cibo di conforto! Di origine sud indiana, ha un ottimo sapore solo con un sottaceto o chutney e anche con un daal (lenticchie) o un piatto di carne. I miei figli lo adorano da soli o "semplici", come si suol dire.

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  Dhokla

  Questo spuntino nutriente dal Gujarat in India occidentale è popolare in tutto il paese. Servire con chutney di tamarindo e menta al coriandolo .

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  Moong Daal Ka Cheela

  Questo è un ottimo cibo per la colazione o anche perfetto come accompagnamento a qualsiasi piatto a base di sugo. Servilo per i bambini con una mostarda agrodolce come il chitney di tamarindo .

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  rajma

  Questo piatto è estremamente popolare non solo nel nord dell'India ma anche altrove. È anche abbastanza mite da far divertire i bambini. Servire Rajma con riso bollito e insalata Kachumbar.

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  Mutter Paneer

  Questo curry nord indiano fatto con borbottii (piselli) e paneer ( formaggio fresco ) è probabilmente il piatto più frequentemente ordinato nei ristoranti indiani . Fallo a casa tua e hai un sicuro piacere per la folla!

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  Mutterroom Ki Subzi
  Vuoi un pasto gustoso e genuino che puoi cucinare in fretta? Prova Mutter Mushroom Ki Subzi. Una volta che i tuoi ingredienti sono preparati, ci vogliono letteralmente pochi minuti per cucinare!

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  Pollo tandoori

  Tra i cibi indiani più famosi, il pollo Tandoori è amato da persone di tutte le età in tutto il mondo. La cosa più bella di questo piatto è che è davvero facile da fare!

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  Pollo tikka
  La parola Tikka significa pezzi, pezzi o pezzi. Chicken Tikka è un piatto facile da cucinare in cui i pezzi di pollo vengono marinati in spezie speciali e poi grigliati su spiedini. Questo è uno dei piatti preferiti dai miei figli.

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  Pesce Amritsari
  Prende il nome dalla città in cui ha avuto origine, questo pesce fritto friabile è un ottimo antipasto o contorno per completare il piatto principale. Quando cucino pesce Amritsari, i miei ragazzi lo mangeranno spesso da solo!