Non c'è niente come svegliarsi al delizioso profumo di questa ricetta in cucina nel tuo fornello lento. È quasi buono come preparare la colazione e aspettarti!
Usa la tua immaginazione quando crei questa ricetta per Crockpot Egg Casserole. Prova il bacon canadese invece del prosciutto. Usa Havarti o formaggio svizzero al posto di Cheddar. Aggiungi alcuni peperoni jalapeno tritati se ti piacciono i cibi caldi. Ma devi usare le patate, le uova e il latte senza modifiche. Forniscono la struttura della ricetta.
Questa è una ricetta eccellente per intrattenere. La ricetta nutre almeno otto persone e, dal momento che prepara da un giorno all'altro, non devi fare nulla al mattino se non servirlo. Allora divertiti!
Un po 'di frutta fresca, caffè, succo d'arancia e latte sono tutto ciò che serve per servire con questa ricetta poiché contiene patate, prosciutto, uova, formaggio e verdure. Il risultato finale è una casseruola tenera piena di sapore e colore. Goditi ogni boccone.
Cosa ti serve
- 1 (32 once) sacchetto congelato
- patate fritte , non scongelate
- Prosciutto cotto 1 libbra, a cubetti
- 1 cipolla tritata
- 1 peperone verde o rosso, tritato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1-1 / 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
- 12 uova
- 1 tazza di latte intero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di foglie di timo essiccate
Come farlo
- Spruzzare l'interno di un pentola a cottura lenta da 4 litri con uno spray da cucina antiaderente .
- In una piccola padella, cuocere la cipolla e il peperone verde o rosso nell'olio d'oliva a fuoco medio fino a quando le verdure sono croccanti-teneri. Lasciare raffreddare per circa 10 minuti.
- Mettere un terzo delle patate fritte congelate nel fornello lento. Aggiungere un terzo del prosciutto, la miscela di cipolle e peperoni verdi e il formaggio. Ripeti gli strati, terminando con il formaggio.
- In una grande ciotola, sbattere le uova, il latte e i condimenti fino a quando non saranno ben miscelati. Versare il composto di uova sugli ingredienti nella pentola a cottura lenta, coprire e accendere in basso.
- Cuocere questo piatto per 8-10 ore, o fino a quando la casseruola è impostata e le uova sono cotte a 160 ° F come provato con un termometro per alimenti. Se vuoi cucinare questa ricetta in alto, dovrebbero essere necessarie dalle 4 alle 5 ore o da 3 a 4 ore se hai un crockpot più nuovo e più caldo . Controlla la temperatura delle uova per assicurarti che sia fatta.
Se hai un nuovo crockpot di cottura più caldo , dovrai controllarlo dopo 6 ore. Probabilmente sarà fatto dopo 7 ore. Le uova dovrebbero raggiungere una temperatura di 160 a 165 ° F per motivi di sicurezza alimentare.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 573 |
| Totalmente grasso | 35 g |
| Grassi saturi | 12 g |
| Grassi insaturi | 14 g |
| Colesterolo | 318 mg |
| Sodio | 999 mg |
| carboidrati | 36 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 29 g |