Adoro quei jalapeno poppers sul menu degli antipasti in tutti i ristoranti di questi tempi? Sono un delizioso e squisita ricetta che racchiude un sacco di calore, ma rendere i popper jalapeno a casa a mano può essere un processo dispendioso e dispendioso in termini di tempo.
Questa ricetta creativa per jalapeno popper ha il grande gusto speziato di jalapeno popper fritto senza tutto il lavoro extra. Può essere fatto in anticipo, ma è necessario preparare in anticipo il burro e la crema di formaggio.
Cosa ti serve
- 2 pacchetti da 8 once di crema di formaggio, lasciati ammorbidire a temperatura ambiente
- 1 tazza di maionese
- 1 tazza di formaggio messicano tritato e sminuzzato (mezzo Monterey Jack
- , mezzo formaggio cheddar)
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 (4 once) può tagliare peperoncini verdi
- 1 (4 once) può affettare jalapenos, più se ti piace il calore
- 1 tazza
- pangrattato di panko
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 375 F.
- In un robot da cucina , unire la crema di formaggio ammorbidita, la maionese, il formaggio grattugiato, 1/2 tazza di formaggio parmigiano, i peperoncini verdi e jalapenos e lavorare fino a che liscio. Non è necessario svuotare la lattina di jalapenos o la lattina di peperoncini, ma se preferisci un tuffo un po 'meno cremoso, puoi omettere questi succhi.
- Distribuire la salsa in una casseruola unta da 2 quarti.
- In una ciotola media, mescolare il pangrattato di panko, il restante 1/2 tazza di parmigiano e il burro fuso. Cospargere la miscela di briciola uniformemente sul tuffo.
- Cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata, l'immersione viene riscaldata e bolle delicatamente sui bordi.
- Servire la salsa tiepida con crackers burrosi o un pane francese affettato.
Note e suggerimenti della ricetta
• Non cuocere troppo questo tuffo o la maionese si separerà e si avrà una pozza di grasso nella vostra immersione.
• Prestare molta attenzione quando si maneggiano peperoni e peperoncini; sono caldi e possono effettivamente bruciare la pelle delle mani. Idealmente, usa i guanti ogni volta che li tocchi, anche se li porta fuori dalla scatola. Qualunque cosa tu faccia, non toccare gli occhi dopo aver toccato jalapenos o altri peperoncini molto caldi.
• È possibile assemblare il bagno fino a un giorno prima e refrigerarlo, quindi infornare appena prima di servire.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 500 |
Totalmente grasso | 43 g |
Grassi saturi | 18 g |
Grassi insaturi | 11 g |
Colesterolo | 86 mg |
Sodio | 700 mg |
carboidrati | 15 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 14 g |