La linea di fondo
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Questa è la classica griglia a pellet a forma di botte. Costruito come le vecchie griglie a carbone del passato, questo rimuove il carbone e aggiunge un avanzato sistema di alimentazione a pellet controllato da computer. Il corpo è in lamiera pesante e non ben isolato, ma sufficiente allo scopo. Come griglia per pellet più economica, questo modello della Louisiana Grills non è una cattiva scelta.
Il controller, infatti, offre cose che generalmente non si trovano in questa fascia di prezzo.
Professionisti
- Griglia / fumatore di grande capacità
- Sonda di temperatura integrata per la carne
Contro
- Unità leggera
- Piccola tramoggia a pellet
Descrizione
- 913 pollici quadrati di area di cottura su due rack
- Bruciatore a pellet con potenza massima di 48.000 BTU
- Intervallo di temperatura da 170 a 600 gradi F / da 75 a 315 gradi C
- Tramoggia per pellet montata lateralmente con capacità di 14 libbre
- Griglie di cottura in acciaio inossidabile
- Regolatore di pellet incrementale a cinque gradi con sonda per carne
- Costruzione in acciaio verniciato a polvere
- Coperchio singolo strato
- Fatto in Cina
Guida Review - Louisiana Grills LG-900 Pellet Grill
Louisiana Grills, attraverso i loro vari marchi, è uno dei più grandi produttori di grill a pellet al mondo. Hanno una dozzina di modelli e questo è uno dei meno costosi. Spogliato ai suoi principi fondamentali, questo modello è paragonabile a modelli simili di Traeger, l'inventore della griglia a pellet. L'unica caratteristica che spicca su questo modello e quelli nella sua linea è il controller di pellet superiore.
Questo è il controller digitale di incremento di 5 gradi standard, ma con una sonda per la temperatura della carne integrata. Qualcosa che di solito non vedi in questa fascia di prezzo (questo modello vende per circa $ 900 USD).
Anche se questa è una bella caratteristica, non aspettarti che questa griglia a pellet faccia molto di più di quei modelli che generalmente trovi nei negozi al dettaglio.
L'LG-900 può essere trovato in posti come Ace Hardware, rivenditori specializzati e online e, a questo prezzo, è un'opzione piuttosto buona. La tramoggia del pellet è quasi insolitamente piccola in questo modello. La capacità di 14 libbre avrà problemi a cucinare a lungo in condizioni di freddo o ventosità, ma non è un problema ricaricare finché sei presente a farlo.
Il corpo di questa griglia è in acciaio con rivestimento a polvere relativamente sottile e non fa un gran lavoro per trattenere il calore, quindi non è il più efficiente delle griglie a pellet, ma è paragonabile a modelli simili. Non c'è un modo semplice per pulire le ceneri da questo modello, quindi un negozio-vac è una buona cosa da avere a portata di mano.
A parte le funzionalità extra del controller, non c'è nulla che sia così importante qui. Louisiana Grills, parte di Danson, è una grande azienda e sono stati nel settore della produzione di pellet da quando sono scaduti i brevetti di Traeger e tutti hanno iniziato a produrre griglie a pellet. Il loro sostegno è buono e credo che saranno in questo mercato per molto tempo a venire.