Ci sono molte ricette per i julep alla menta e questo è servito in diversi ristoranti nello stato del Kentucky. È tradizionalmente apprezzato quando viene servito in una tazza di giule d'argento, ma sentitevi liberi di servirlo in bicchieri di vetro.
Il semplice sciroppo è sufficiente per circa 3 dozzine di bevande, ma può essere facilmente tagliato a metà. Lo sciroppo rimanente conservato in frigorifero dovrebbe essere buono per un massimo di 3 settimane.
Cosa ti serve
- 1/4 tazza di foglie di menta fresca
- 2 tazze d'acqua, riscaldate
- 2 tazze di zucchero
- Ghiaccio incrinato
- Bourbon
Come farlo
- Per prima cosa, prepara il semplice sciroppo riscaldando l'acqua. Sbatti nello zucchero e scalda finché lo zucchero non si scioglie.
- Togliere dal fuoco.
- Aggiungere la menta e lasciare riposare il composto per 20-30 minuti.
- Aggiungi ghiaccio incrinato o frantumato al bicchiere o bicchiere Julep.
- Aggiungi 1 1/2 once di Kentucky Bourbon.
- Aggiungi 2 1/2 cucchiaini di sciroppo, o a piacere. Mescolare leggermente.
- Guarnire con foglia di menta fresca e servire con una cannuccia.