Queste griglie della vecchia scuola cucinano la carne alla perfezione
Kamado Grills rivendica un'eredità che risale a migliaia di anni fa. In genere queste griglie / fumatori sono fatte di gusci di ceramica, ma almeno una è tutta in metallo e altre usano una varietà di materiali simili alla pietra. Ciò conferisce a queste griglie a carbone un eccellente isolamento, un'elevata efficienza e la capacità di mantenere temperature molto alte e molto basse rendendole perfette per grigliare e fumare. Un buon Kamado Grill è durevole, ha un buon supporto e componenti di qualità. Queste griglie Kamado hanno un prezzo così da trovarne uno che sia su misura per il tuo budget con queste migliori scelte.
Big Green Egg - Large
Il grande uovo verde produce queste griglie in stile Kamado da decenni. Questo è il più popolare dei loro modelli ed è grande abbastanza per cucinare un tacchino da 20 libbre. Ciò che rende questa unità eccezionale è che mentre è in grado di produrre alte temperature grazie al calore focalizzato del suo guscio di ceramica, può anche contenere basse temperature rendendolo un ottimo fumatore . È la versatilità dell'uovo che lo contraddistingue come una delle grandi griglie a carbone del nostro tempo. Con molti accessori disponibili, non c'è davvero molto che questa griglia a carbone non possa fare. A circa $ 800 questa grande griglia è per la persona che ha intenzione di fare molta cucina. Avrai bisogno di vedere dove c'è un rivenditore locale autorizzato da acquistare.
Griglia a carbonella Primo Ovale XL
Negli ultimi anni, c'è stata una marea di griglie stile Kamado sul mercato. Primo Grill non è una di queste società. Anni di esperienza e duro lavoro hanno insegnato loro come realizzare una griglia ceramica di qualità superiore e offrire versatilità che nessun altro possiede. L'ovale XL, la più grande delle loro griglie a carbone, è di forma ovale e viene fornito con un focolare divisibile che rende la grigliatura indiretta facile e veloce. Non esiste altra griglia in stile Kamado sul mercato che offre questo. Aggiungete a questo uno spesso guscio di ceramica, una costruzione di qualità, e avete una delle migliori griglie in ceramica sul mercato.
Komodo Kamado OTB Griglia a carbone da 23 pollici
La storia del Kamado Charcoal Grill è troppo lunga e confusa da raccontare. Basti dire che quando Dennis Linkletter incappò in queste meraviglie di carbone vegetale, sapeva che avrebbe potuto migliorarle. Da una reinvenzione del flusso d'aria, del coperchio a molla e delle parti in acciaio inossidabile tagliate al laser, questa è una griglia a caricamento. Include il sistema di girarrosto EZQ e il soffiatore per il controllo della temperatura di BBQ Guru. Chiunque conosca le uova sulle griglie di Kamado sa che grigliano a temperature incredibili e fumano ad un ritmo basso e perfetto. Questa unità porta al livello successivo e lo fa all'interno di un guscio di pura bellezza.
Kamado Joe Classic
Il cinico ti dirà che questa è una versione rossa (o nera) del Big Green Egg. Per essere onesti, le somiglianze sono così grandi che la persona media probabilmente non potrebbe dire la differenza tra i due. La verità è che cucinano allo stesso modo, funzionano allo stesso modo e l'unica vera differenza è il modo in cui sono equipaggiati. Ultimamente, Kamado Joe ha iniziato a guardare oltre la semplice realizzazione di extra in funzionalità standard e ha iniziato a innovare, rendendoli una soluzione kamado più valida.
Grill Dome Infinity Series - Large
Una volta, uno dei tre produttori di griglie kamado, Grill Dome è in attività dal 1989. Nel corso degli anni, la loro dedizione a un'eccellente ingegneria e ceramiche avanzate li ha resi tra i migliori sul mercato. Grill Dome vanta i gusci di ceramica più spessi di qualsiasi griglia di kamado. Aggiungi a questo in gran parte 304 componenti in acciaio inossidabile e hai un ottimo prodotto. Tuttavia, in un mercato molto competitivo con uno che domina lo spazio, Grill Dome ha faticato a differenziarsi dagli altri.
Char-Broil Kamander
Con circa $ 350 USD, questa versione in metallo del Kamado di Char-Broil è un pacchetto completo che comprende un "carrello" con ruote, un tavolino ribaltabile, un diffusore / vaschetta per l'acqua e un rack scaldavivande. Questo modello è una delle meno costose griglie di Kamado a raggiungere il mercato e, anche se potrebbe non avere la qualità dei suoi cugini ceramici, è davvero difficile discutere con il prezzo. Funzionale e in grado di fare tutto ciò che gli altri possono, questo potrebbe essere solo il grill Kamado più accessibile mai realizzato.
Griglie Vision Kamado Grill
Una griglia in stile Kamado è una cosa molto semplice. Pesante sì, ma non complicato. Ciò può rendere difficile per chiunque desideri fabbricare una griglia Kamado e vuole essere in grado di differenziare il proprio prodotto. Per Vision Grills, questo si ottiene caricando la griglia con le caratteristiche. Questa griglia Kamado è dotata di un sistema di avviamento elettrico a carbone (una bobina elettrica standard di avviamento che si inserisce in una porta sopra lo sfiato inferiore). Viene fornito di serie con un carrello con ruote, tavolini ribaltabili, prese d'aria stile quadrante e un cenere raccoglibile estraibile. Un Kamado super-caricato per circa $ 700 USD e disponibile in molte località. Che cosa è, è una griglia di mercato Kamado di massa che perde la semplicità e la qualità per i gadget.
Char-Griller Akorn Jr. Kamado Kooker Griglia a carbone
Questa griglia di kamado più piccola ha 153 pollici quadrati di spazio di cottura e una griglia in ghisa del diametro di 14 pollici che mantiene il calore e produce ottimi segni di griglia. Realizzata in acciaio calibro 22 anziché in ceramica, la griglia è più leggera, economica e non si rompe né si rompe. La finitura verniciata a polvere e l'interno rivestito in porcellana aiutano a prevenire la ruggine e la costruzione a tripla parete con isolamento trattiene il calore molto bene da 200 a 700 gradi. Le maniglie rendono questo facile da spostare nella posizione corretta griglia.
Gli smorzatori dell'aria superiore e inferiore facilitano la regolazione della temperatura di cottura e un coperchio di chiusura a cerniera facilita il controllo del cibo durante la cottura. Il misuratore di calore integrato consente di vedere immediatamente che la temperatura di cottura è corretta senza aprire il coperchio. C'è un cassetto per la raccolta della cenere facile da scaricare che facilita la pulizia durante la grigliatura.
Louisiana Grills 22 "Ceramic Kamado
Progettato per grigliare da quattro a sei persone, questo grill in kamado ha una griglia di cottura da 299 pollici in acciaio inossidabile 304 che non arrugginisce né corrode. Il rack superiore rimovibile incluso aumenta la superficie di cottura a 575 pollici quadrati.
Questa griglia include ripiani laterali in bambù e uno strumento di cenere che facilita la pulizia. Il termometro smussato sembra buono e semplifica il controllo della temperatura interna senza sollevare il coperchio.
La ciotola del fuoco può raggiungere temperature fino a 700 gradi, e si può usare sia cottura diretta o indiretta, con l'aggiunta di un deflettore di calore (venduto separatamente).