Questi sono i migliori fumatori di barbecue sul mercato ad un buon prezzo
I migliori fumatori sotto i $ 400 per fare barbecue vero, basso e lento. Questi fumatori offrono una vasta gamma di opzioni, dall'elettrico al carbone, con molte caratteristiche eccezionali. Se sei nel mercato per un fumatore queste sono le unità che dovresti guardare. Questo elenco include i fumatori che scappano da una varietà di carburanti e offrono di tutto, dal vero maestro del fumo ai migliori fumatori "pigri Q" in giro.
Fumatore a 18 pollici Weber Smokey Mountain
Sembrerebbe quasi folle cambiare un fumatore come popolare al fumatore Weber's Smokey Mountain (WSM), ma Weber ha ascoltato i fan e ha apportato solo lievi modifiche (richieste) a questa unità. L'aggiunta di un termometro montato sul coperchio e uno scudo termico montato sul fondo non influisce sul funzionamento di questa unità, ma offre un fumatore migliore. In passato, o si doveva praticare un foro e inserire il proprio termometro o impostarne uno all'interno e sollevare il coperchio per controllare la temperatura. Ora puoi vedere facilmente la temperatura di cottura. Lo scudo termico proteggerà tutta la superficie su cui hai messo il tuo fumatore. Complessivamente, un WSM migliore.
Fumatore Napoleon Apollo 3 in 1
Napoleon Apollo 3 in 1 porta il semplice fumatore d'acqua verticale a un livello completamente nuovo. Conosciuto anche come ProQ, questo fumatore a tre sezioni può essere ridotto a una semplice griglia a carbone o assemblato a un fumatore di carbone di grande capacità. Caricato con caratteristiche, questa unità è in grado o di fumare una grande quantità di cibo, o piccolo carico senza sprecare un sacco di carbone extra. Di serie con una barra nel coperchio per ganci per appendere cremagliere o salsicce, occhielli per sonde carne e un buon sistema di flusso d'aria. Tutti i punti di connessione del corpo possono causare perdite di fumo, ma questo è tipico di questo tipo di fumatore .
Pit Barrel Cooker
Il Pit Barrel Cooker è un'unità di carbone semplice e facile da usare che può cucinare fino a otto rack di costole contemporaneamente. Progettato per funzionare costantemente a circa 300 gradi F., questo fornello ha bisogno di pochissima attenzione e può essere invocato per produrre del buon cibo in un periodo di tempo relativamente breve. Mentre ci sono quelli che potrebbero sostenere che non è un vero fumatore, crea sapori smokey e ottimo cibo.
Big Chief Front Load Smoker
Per fumare grandi tagli di ottimo barbecue compra un fumatore diverso . Per quasi 55 anni il Grande Capo e il suo fratellino Little Head sono stati progettati per fumare tutte quelle cose che non rientrano tradizionalmente nella categoria rigorosa del barbecue. Per affumicare pesce , carne affumicata, salsiccia, formaggio, questo è il fumatore perfetto . Le temperature di cottura più basse, che non possono essere regolate, e una produzione di fumo decente sono ottime per conservare i cibi e aggiungere sapore di fumo alle cose che potresti non cucinare, o finire in qualche altro posto.
Bradley Smoker - Original
Di tutti gli elettrodomestici per fumatori elettrici, questo è uno dei migliori. Questo fumatore di stile frigorifero è controllato termostaticamente e può fumare caldo e freddo. Ottieni veramente una vasta gamma di abilità per il fumo fuori da questa unità. Il fumo viene creato bruciando i dischi di legno che vengono aggiunti all'unità tramite un meccanismo controllato. Ottieni il fumo più o meno che vuoi e non devi accendere il fuoco. Infatti, una volta impostato, puoi lasciarlo fino a quando non sei pronto per mangiare.
Smoke Hollow 44-Inch Gas Smoker
La più grande limitazione dei fumatori di gas è la gamma di temperature che possono colpire e il fatto che la maggior parte di essi perde fumo e calore attraverso le porte. Il fumatore Smoke Hollow da 44 pollici non ha questi problemi. Le porte si chiudono saldamente e il design a doppio bruciatore offre una gamma di temperature molto più ampia. È anche un fumatore molto grande , alto 5 piedi con cinque rack e sette piedi cubici di capacità. Se c'è un problema con questo fumatore probabilmente non lo vedrai per alcuni anni. I bruciatori leggeri e i metalli più sottili riducono l'aspettativa di vita di questo fumatore. Bisogna fare attenzione a mantenerlo in buone condizioni.
Camp Chef Smoke Vault 24
Uno dei problemi con i fumatori di gas è che la produzione di calore può essere limitata da una fabbrica che pensa di conoscere meglio. Mentre il fumo è fatto in un intervallo di temperatura specifico, dovrebbe essere l'utente se vuole "lampeggiare" il fumo o fare un fumo a bassa temperatura. Questo fumatore Camp Chef ha una gamma di temperature da 160 a 400 gradi F, quindi è molto più versatile di molti fumatori di gas sul mercato. Tuttavia, come molti fumatori di gas in stile box, il corpo non è isolato e sebbene la porta su questo si adatti meglio, si ottiene ancora perdite di fumo.
Char-Griller Smokin 'Pro
Il Char-Griller è un altro classico fumatore del focolare offset. Questo design è così popolare perché funziona. Il Char-Griller è facile da usare e si può anche ottenere un kit per la rosticceria. Come tutte le unità di questo tipo, funge anche da griglia a carbone. È anche uno dei meno costosi di questo tipo di fumatore .
Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker 725 pollici
Char-Broil è, naturalmente, uno dei nomi di spicco della cucina all'aperto e, mentre sono stati in grado di produrre alcuni prodotti innovativi, tendono a incontrare difficoltà nel seguire. Questo modello, parte di una vasta linea di fumatori stile frigorifero elettrico, h come controlli digitali e una costruzione isolata che promette di renderlo facile da usare ed efficiente, e in generale lo è. Per meno di $ 400 USD questo piccolo fumatore ha una buona capacità e una grande linea di caratteristiche e se il tuo funziona bene, può essere un buon investimento. Il più grande avvertimento con tutti i fumatori elettrici di questo tipo è che la produzione di fumo può essere limitata, quindi se stai cercando un forte aroma di fumo, guarda altrove.