Padroneggia la griglia con queste migliori scelte
Ci sono molti diversi tipi di griglie a carbone che offrono molte caratteristiche differenti. Ho scelto le 10 migliori griglie a carbone di legna dalla semplice griglia del bollitore alle grandi griglie a carbone funzionali che possono costare ben oltre $ 2,000. Scegli la griglia adatta a te e adatta al tuo portafoglio. Queste griglie rappresentano la diversità delle griglie a carbone sul mercato, sia che tu stia cercando una che può fumare, una che può grigliare come se nessuno fosse in affari o semplicemente cucinare un pasto semplice.
Bollitore originale Weber 22
Questa è la griglia che ha lanciato Weber. Mentre ci sono molti imitatori questa griglia è costruita per durare e ha capacità di cottura superiori. Il design rotondo concentra il calore e le prese multiple ti permettono di controllarlo. Questa griglia a carbone può fare quasi tutto, incluso il fumo su base limitata. L'ampia area per grigliate offre molto spazio per grigliare direttamente e indirettamente . È anche possibile ottenere un kit girarrosto opzionale.
Cuisinart Griglia a carbone portatile da 14 pollici
Questa griglia portatile a carbone ha l'aspetto familiare della tradizionale griglia rotonda a forma di piattino, ma in una dimensione più compatta. La superficie della griglia è di 14 "di diametro, fornendo oltre 150 pollici quadrati di spazio di cottura che è sufficiente per circa sei hamburger alla volta.La superficie grigliata è cromato, quindi non arrugginirà, e il focolare è smaltato per resistere ruggine e facilita la pulizia.
Proprio come griglie più grandi, questo ha un ricevitore di cenere, e ha un doppio sistema di ventilazione per il controllo della temperatura. A differenza delle griglie più grandi, i tre coperchi si bloccano per facilitare il trasporto ai picnic o alle feste tailgating. La costruzione leggera, con un peso di appena due chili, lo rende facile da trasportare o trasportare.Old Smokey # 22 Charcoal Grill
Facile da usare e molto resistente, la griglia a carbone da 22 pollici Old Smokey è perfetta non solo per il barbecue da cortile, ma può essere portata ovunque, poiché pesa solo 19 libbre, rendendola un'ottima griglia portatile a carbone .. Realizzata in alluminio acciaio, il vecchio Smokey # 22 non ha vernice da sbucciare o bruciare e si prende cura di può facilmente durare per decenni. A causa della struttura stretta, è possibile mantenere le temperature basse per il barbecue lento e lento . Questa griglia a carbone proviene da una piccola azienda in Texas (dove è ancora prodotta) che si trova nella stessa posizione, producendo prodotti di qualità dal 1923.
Cucina portatile
La migliore caratteristica del Portable Kitchen Cooker è la sua incredibile longevità. Le storie di persone che usano queste griglie per più di quattro decenni sono comuni e l'attuale versione di questa griglia è identica a quella che Milton Meigs ha inventato per la prima volta nel 1952. Il design è primitivo, alcuni direbbero retrò e semplice. È questa semplicità che lo rende una grande griglia capace di grigliare ad alta temperatura e fumo lento e lento. L'unica limitazione è la piccola dimensione. A 301 pollici quadrati, è solo un po 'più grande di un Weber Kettle da 18,5 pollici.
Broil King Steel Keg
Il Broil King Steel Keg è così strettamente modellato sulle dimensioni e sulla forma del Big Green Egg che griglie e accessori sono intercambiabili, tuttavia questa versione in metallo ha alcune caratteristiche e un design davvero impressionanti. Capace di colpire temperature elevatissime pur rimanendo fresca all'esterno con un ottimo controllo della temperatura, questa griglia è davvero una straordinaria unità. Puoi anche montarlo sul gancio del tuo rimorchio e portarlo in tailgating, cosa che avresti problemi a fare con simili cucine kamado in ceramica . Mentre un ottimo grill alla griglia, ci sono alcuni piccoli problemi con il design che potrebbero darti problemi.
Griglia a carbone vegetale Kamado Pro con coperchio griglia
La griglia in ceramica Kamodo è dotata di quadranti a sfiato doppio calibrato per un controllo della temperatura superiore, un cassetto cenere estraibile e uno spazio di cottura di 604 pollici quadrati. La griglia è realizzata in materiale ceramico spesso e di alta qualità con griglie flip in acciaio inossidabile a due livelli per la massima versatilità. Lo sfiato superiore è in lega di alluminio e il carrello è verniciato a polvere per prevenire la ruggine.
A causa delle pareti spesse, la superficie esterna della griglia rimane molto più fredda rispetto alle tradizionali griglie metalliche, riducendo il rischio di ustioni, mantenendo il calore all'interno. Questo è stato progettato per creare un ambiente di calore per convezione per cucinare uniformemente usando meno carbone. E la porta di avviamento elettrico rende semplice accendere il fuoco.
Questo tipo di grill è progettato per replicare la cottura a forno a legna, con la facilità del combustibile a carbone, e può essere utilizzato per le normali attività di grigliatura, per cuocere pizze o pane o per fumare.Le molle di sollevamento a doppio sollevamento facilitano il sollevamento degli alimenti dentro e fuori la griglia. Due ripiani a discesa a superficie solida offrono spazio di lavoro o un luogo in cui riposare le salse e gli strumenti per il barbecue. Per la conservazione è inclusa una copertina in vinile a tutta lunghezza.
Lodge Sportsman Grill
Una volta che la griglia hibachi piccolo cortile ha governato. Costruite in ghisa pesante, resistenti e punite, queste griglie erano un pilastro di feste universitarie, spiagge e parchi in tutto il paese. Poiché questo tipo di lavorazione del metallo si spostava oltreoceano, queste griglie diventavano più economiche e praticamente scomparivano. Fortunatamente, Lodge Manufacturing è rimasto in attività e in realtà è prosperato nel mondo della ghisa. La griglia Lodge Sportsman è la griglia portatile più venduta su Amazon e per $ 100 USD anche tu puoi avere questa potente ma semplice griglia a carbone portatile.
Char-Griller 2828 Pro Deluxe Charcoal Grill
Con un coperchio a cerniera che si solleva facilmente dalla tua strada e 830 pollici quadrati di spazio totale per cucinare, questa griglia porterà la tua cottura a carbone ad un nuovo livello. Avrai 580 pollici di spazio di cottura primario e 270 pollici quadrati sul rack di riscaldamento in cui è possibile mantenere gli alimenti a temperatura di servizio dopo la cottura, o hamburger caldi e panini hot dog.
Il corpo di questa griglia è realizzato in acciaio per impieghi gravosi con un rivestimento in polvere per prevenire la ruggine, mentre le griglie di cottura sono in ghisa pesante che mantiene uniforme il calore e produce i segni della griglia che sembrano professionali. Se è necessario aggiungere o riorganizzare carbone, le griglie sono in quattro sezioni facili da sollevare.
Un termometro sul coperchio ti consente di controllare la temperatura interna, in modo da poter sempre monitorare il calore. Per controllare il calore, ci sono due ammortizzatori regolabili e una griglia di fuoco regolabile in modo da poter cucinare più vicino o più lontano dai carboni per una perfetta cottura e tostatura ogni volta. Un cassetto per la cenere facilita la pulizia durante la cottura.
C'è spazio extra per i piatti sul ripiano laterale, mentre le salse e le spezie si adagiano ordinatamente sulla griglia anteriore e gli strumenti per grigliare sono appesi ai ganci a portata di mano. Una mensola sotto il grill consente di conservare i materiali di consumo ma sempre a portata di mano, mentre le grandi ruote facilitano lo spostamento della griglia, se necessario.RiverGrille Cowboy Charcoal Grill e Fire Pit
Questa griglia unica funziona come un fuoco da campo portatile e contenuto, quindi si trasforma in un firepit comodo e mobile. Puoi cucinare il tuo cibo su carbone, trucioli di legno o tronchi e puoi usarlo per bruciare legna extra anche nelle serate fredde.
Ci sono 730 pollici di spazio di cottura primario che manterrà un sacco di hamburger, e un girarrosto a manovella per ancora più versatilità. Un ulteriore 154 pollici quadrati di spazio di cottura ti permetterà di tenere il cibo caldo o panini per toast per quegli hamburger.
Questo è fatto di acciaio, e c'è un tubo a forma di L per il drenaggio dell'acqua, quindi non manterrà l'acqua dopo una tempesta.
Griglia a carbone pieghevole portatile Pinty
Una piccola griglia è utile se non si dispone di uno spazio dedicato nel cortile per una grande griglia, ed è anche ideale per accompagnare pic-nic, in spiaggia, in campeggio o a casa di amici per uno spazio per grigliate extra per una grande festa.
Questo ha 250 pollici quadrati di spazio grigliato, quindi è abbastanza per una famiglia, ma abbastanza piccolo che i single non si troveranno a perdere carbone per alimentare una grande griglia quando stanno facendo una sola bistecca. Sette prese d'aria aiutano a controllare il calore durante la cottura e i piedini extra-larghi lo rendono stabile durante la cottura.
Le griglie sono realizzate in ghisa rivestita in porcellana per una facile pulizia e una cottura efficiente. Le maniglie sono in silicone, quindi rimarranno freddi mentre cucini. Quando è il momento di spostare la griglia, pesa meno di 10 libbre e si piega per un trasporto e uno stoccaggio più compatto.