I Mini Pizza Bites sono piccoli antipasti veloci e deliziosi fatti con gusci di filo mini congelati o giri di pasta. Il ripieno funziona bene con entrambi gli ingredienti di base.
Il riempimento è molto semplice, ma può essere modificato in vari modi. Potresti usare cipolle o funghi cotti tritati al posto delle cipolle verdi tritate. Utilizzare il provolone o il formaggio Cheddar al posto del parmigiano o della mozzarella. Oppure aggiungi un altro ingrediente per la pizza che ti piace, come l'aglio tritato, le olive, i pomodori a semi tritati o i peperoni tritati.
Questo è un ottimo antipasto per una festa a buffet o una meravigliosa aggiunta a una festa di antipasti , soprattutto in inverno. I piccoli pizzichi di pizza sono anche buoni a temperatura ambiente, ma puoi tenerli su un vassoio riscaldante se vuoi mantenere il formaggio morbido e sciolto.
Cosa ti serve
- Salsa di pizza 1/3 di tazza
- 3 cucchiai di cipolle verdi tritate
- 1/4 tazza di fette di peperoni, a cubetti
- 1/2 tazza di mozzarella a dadini
- Parmigiano grattugiato 1/4 di tazza
- 30 gusci mini filo congelati O 1 impasto a mezzaluna
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
In una piccola ciotola, unire le cipolle verdi con salsa per pizza, i peperoni e la mozzarella.
Riempi i gusci di filo con questa miscela.
Oppure, se si utilizza l'impasto a mezzaluna, srotolare l'impasto e tagliarlo in cerchi di 2-1 / 2 "usando un bicchiere o un cutter per biscotti. Posizionare i cerchi di pasta su una teglia unta.
Quindi versare il composto per la salsa di pizza sui cerchi della pasta.
Top i gusci di filo o le pizzette con il parmigiano.
Cuocere i piccoli gusci di pellicola per 15-20 minuti o fino a quando il formaggio non si scioglie e le tazze sono frizzanti.
Cuocere i giri a mezzaluna per 18-23 minuti o fino a quando l'impasto non sarà dorato e croccante e la limatura è calda e il formaggio si scioglie.
Lasciare riposare per 5 minuti, quindi servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 45 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 7 mg |
| Sodio | 149 mg |
| carboidrati | 3 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 2 g |