Questa è una delle ricette di caramelle più semplici da fare, e questi pretzel ricoperti di cioccolato fanno un dolce regalo per merenda dopo scuola o per pranzi di scuola.
Cosa ti serve
- Gocce di cioccolato da 2 tazze (12 once) (senza latticini)
- 1 cucchiaio da tavola (
- accorciamento senza latticini o margarina di soia )
- 1 sacchetto di salatini
Come farlo
- In una piccola casseruola portate ad ebollizione diverse tazze d'acqua. Foderare una teglia con la pergamena e metterla da parte.
- Unire la cioccolata e l'accorciamento in una piccola ciotola a prova di calore e mettere sopra l'acqua bollente. (La ciotola non deve toccare l'acqua.) Mescolando di tanto in tanto, riscaldare fino a quando il cioccolato si scioglie completamente.
- Uno alla volta, far cadere i pretzel nel cioccolato, usando una forchetta per recuperarli e trasferirli su una teglia rivestita con carta da forno. Ripeti fino a quando non viene utilizzato tutto il cioccolato. Mettere la teglia in frigorifero per 20-30 minuti, o fino a quando il cioccolato è impostato.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 90 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 1 mg |
| Sodio | 23 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 1 g |