Il formaggio spalmabile fresco ottiene un sapore aggiornato in questa ricetta di formaggio Boursin al pepe tostato. Il formaggio è condito con aglio fracassato, erbe fresche e peperoni rossi arrostiti. Questo elegante antipasto è così facile da montare e spalmare su baguette tostate appena prima di un incontro dell'ultimo minuto.
Cosa ti serve
- 8 once di formaggio Boursin
- 3 cucchiai di peperoni rossi arrosto (scolati e tritati)
- 1 spicchio d'aglio (tritato e tritato)
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco (tritato)
- 2 cucchiaini di timo fresco (tritato)
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
Come farlo
Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare raffreddare il formaggio a base di erbe per almeno 30 minuti prima di servire.
Suggerimenti di servizio:
Toast di formaggio: tostare le fette di baguette per fare i croûte e spalmarli con una piccola quantità di formaggio spalmato.
Piatto di crudité: Servire verdure crude marinate con una pentola di pepe arrostito al Boursin per immersione.
Uova ripiene: usare questo formaggio spalmato al posto della maionese quando si preparano le uova classiche.
Insalata creativa: usa il pepe arrostito Boursin come aggiunta deliziosa a un'insalata verde e tritata - come parte della medicazione o come guarnizione individuale.
Questa ricetta di formaggio Boursin al pepe arrosto rende 8 porzioni.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 56 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 5 mg |
| Sodio | 107 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 4 g |