Le bacche sono riconosciute come alcuni dei superfood più potenti nel regno vegetale. Sono ricchi di antiossidanti che combattono le malattie, sono sani per il cuore e sono considerati alimenti essenziali nella medicina anti-invecchiamento. Inoltre, sono deliziosi.
Questo frullato di banana antiossidante senza glutine, senza latticini e latticini, fa un'ottima colazione con il clima caldo, o uno squisito spuntino a metà mattina oa metà pomeriggio.
Cosa ti serve
- 1 tazza di acqua di cocco (non zuccherata, biologica)
- 1 1/2 tazze di bacche (miste, organiche)
- 1 banana (matura, tagliata a pezzi)
- Opzionale: 1 cucchiaio di polvere proteica
- Opzionale: 4 cubetti di ghiaccio
Come farlo
- Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che liscio.
- Servire immediatamente
Suggerimenti, variazioni e altre informazioni
- Puoi usare fragole , lamponi, more, mirtilli o qualsiasi altro favorito in questa ricetta.
- Investi in bacche biologiche o, per lo meno, acquista bacche selvatiche che non sono state esposte ai pesticidi. Le bacche sono particolarmente vulnerabili all'assorbimento di pesticidi chimici.
- Se non riesci a trovare bacche biologiche fresche, va bene usare congelato. Il congelamento non toglie nulla ai loro nutrienti. O meglio ancora, acquista bacche fresche biologiche mentre sono di stagione, quindi sigilla le buste sigillate a prova di congelatore e conservale per i mesi invernali. Non sarai mai senza ciò di cui hai bisogno per creare un frullato perfetto.
- Gli antiossidanti proteggono il corpo dai radicali liberi, molecole pericolose che possono portare a cancro, aterosclerosi e altre condizioni, nonché all'invecchiamento precoce. I radicali liberi possono svilupparsi dall'esposizione a sostanze inquinanti e possono verificarsi quando il tuo corpo scompone gli zuccheri per produrre energia. Possono anche derivare dall'assunzione di alcuni medicinali.
- Questa ricetta è priva di latticini, ma è possibile aggiungere yogurt o latte scremato senza sminuire le proprietà antiossidanti del frullato se non si segue una dieta priva di latticini. Puoi anche usare il latte alle noci.
- Un po 'di miele è un'aggiunta sicura, così come il succo di melograno non zuccherato. Aggiungere liquido al frullatore ridurrà leggermente le bacche, ma consentirà loro di muoversi più liberamente nel frullatore. Aggiungi liquidi un po 'alla volta in modo da poter monitorare il frullato per la consistenza che ti piace di più. Anche il ghiaccio fluidificherà un po 'il frullato.
- Le banane offrono una ricca dose di potassio e l'acqua di cocco fornisce abbondanti elettroliti e glicogeno, rendendo questa bevanda ideale per un trattamento pre o post allenamento.
- È possibile utilizzare questo frullato come sostituto di un pasto durante una delicata pulizia stagionale o un protocollo di disintossicazione . Fornisce un sacco di energia se acqua e succhi non fanno proprio il trucco per te, e ti aiuterà a controllare le voglie se ottieni i munchies.