Questa semplice ricetta di condimento per l'insalata di vinaigrette vegana al sesamo fatta in casa ispirata all'asiatico รจ fatta con olio di sesamo, salsa di soia, aceto di sidro di mele e senape di Digione.
Puoi personalizzare questo condimento al sesamo aggiungendo un tocco di zenzero in polvere o fresco, funghi shiitake essiccati tritati o anche un po 'di miso.
Se ti piacciono i condimenti alla vinaigrette o le vinaigrette alla senape, prova questa ricetta di condimento per insalata vegan fatta in casa.
Cosa ti serve
- 3 cucchiai di olio di sesamo
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di senape di Digione
- Aceto di sidro di mele 3/4 tazza
- 2 1/2 tazze di olio vegetale (o oliva o un altro olio per insalate neutro)
Come farlo
- Frullare o mescolare insieme tutti gli ingredienti tranne il vegetale o l'olio d'oliva. Aggiungere lentamente la verdura o l'olio d'oliva, mescolando per incorporare.
- Trasferire in una bottiglia di vetro e assicurarsi di agitare bene prima di servire o utilizzare.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 191 |
| Totalmente grasso | 21 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 15 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 120 mg |
| carboidrati | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |