Se sei un fan di Bloody Caesar , penso che apprezzerai questa interpretazione molto interessante della ricetta di Cesare.
La vodka nella tradizionale ricetta Caesar può perdersi tra tutti i sapori e spegnere gli spiriti in entrambi i Caesars e Bloody Mary's può creare una profondità per il cocktail. Questa bevanda potrebbe essere una delle migliori di quelle sostituzioni che ho provato ancora perché onestamente non ho mai pensato di usare il whisky come base.
Funziona davvero molto bene e questo non è dovuto solo alla fluida adattabilità di Forty Creek, ma agli ingredienti extra di questa particolare ricetta che rendono la combinazione di whiskey e pomodoro-clamato funziona così bene. La medicazione italiana è una di quelle chiavi, e poiché non è presente in molte altre ricette Caesar, può essere facilmente trascurata, ma non è consigliabile.
Fatti un favore e segui questa ricetta esattamente come indicato nel primo round. Puoi sempre aggiungere o sottrarre per soddisfare i tuoi gusti. Vuoi un po 'più caldo? Aggiungi più Tabasco. Pensi che abbia bisogno di un po 'più saporito? Aggiungi più Worcestershire o la salsa di bistecca di Montreal (prodotta da marchi noti come McCormick). Inoltre, divertiti con i contorni. Ci sono un sacco di grandi idee, anche se se le usi tutte quante potresti avere difficoltà a trovare il vetro!
Cosa ti serve
- 2 once Forty Creek
- Whisky
- 2 once Motts Clamato Juice
- 2 once di succo di pomodoro
- 1 pizzico di salsa Tabasco
- 1 pizzico di salsa Worcestershire
- 1/2 oncia di medicazione italiana
- Dash Montreal Steak Spice
- Salmone di sedano
- 1/2 cucchiaino di marmellata di albicocche
- Contorni opzionali: gamberi alla griglia o gamberi, cubetti di formaggio, peperoncino piccante, salsiccia BBQ, peperoni, salamoia all'aneto, gambo di sedano, cetriolo, pomodoro ciliegino, fetta di lime
Come farlo
- Usando la marmellata di albicocche come adesivo, montare un bicchiere con una miscela 50/50 di Montreal Steak Spice / sale di sedano combinato.
- Riempi il bicchiere a metà con ghiaccio.
- Aggiungere salsa piccante, Worcestershire e condimento per l'insalata.
- Top con Forty Creek, clamato e succo di pomodoro.
- Mescolare delicatamente per mescolare e guarnire con uno spiedino creativo di vostra scelta.
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Ricetta per gentile concessione: Forty Creek Whisky
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 162 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 25 mg |
| Sodio | 401 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 11 g |