Lo sciroppo d'acero è di rigore su pancake e waffle ed è delizioso. Ma se stai servendo il brunch per la compagnia e vuoi fare una presentazione speciale, prepara invece una salsa di crema di acero. Ha un sapore simile a quello originale, quindi quelli che amano i loro pancakes o waffle tradizionali non saranno rimandati. Ma fornisce un po 'di ricchezza e lo stile giusto per renderlo degno degli ospiti. Questa salsa di crema di acero aggiunge anche la giusta dolcezza al budino di pane o al cheesecake. Basta infarinarlo per un dessert insolito.
Cosa ti serve
- 1 tazza di sciroppo d'acero (puro)
- 1/2 tazza di panna pesante
- 2 cucchiai di burro
Come farlo
- Unire lo sciroppo d'acero, la panna e il burro in una casseruola media.
- Mescolare per frullare e portare a ebollizione la miscela.
- Ridurre il fuoco a medio-basso e continuare la bollitura, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti.
- Questa miscela può bollire piuttosto in alto, quindi assicurati di guardarla attentamente e ridurre il calore o mescolare se necessario.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 181 |
| Totalmente grasso | 8 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 24 mg |
| Sodio | 9 mg |
| carboidrati | 27 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |