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Misurini e cucchiaiMisurini e cucchiai. Getty Images La cottura richiede misurazioni esatte degli ingredienti. Ogni fornaio ha bisogno di misurare tazze e cucchiai.
Misurini e cucchiai02 di 10
Filo frustaFilo frusta Jerry Young / Getty Non passa giorno che non uso i miei fruste a filo. Il mio preferito in assoluto è quello che ho fatto da Oxo. La maniglia è così bella nella mia mano.
Wire Whisks03 di 10
SpatolaSpatola di gomma. Daniel Grill / Getty Images Un must per ogni fornaio è una spatola. Aiuta a prendere tutte le cose buone dalla ciotola. Preferisco le spatole di silicio che non si sciolgono in una padella calda. Le spatole a forma di cucchiaio sono utili quando si mette la pastella in piccoli spazi come le tazze per muffin.
spatole04 di 10
Cookie aka fogli di cotturaFogli biscotto e rack di raffreddamento. Foto di Carroll Pellegrinelli I buoni fogli di cottura durano una vita. Assicurati di ottenere i tipi di metallo lucido. La maggior parte delle ricette sono state scritte per questi tipi di padelle. Anche i rack di raffreddamento sono importanti.
Fogli biscotto e rack di raffreddamento05 di 10
Teglie rotonde da 8 polliciTeglie Getty Images Le buone padelle sono così importanti per fare buone torte. Ancora una volta, acquistare quelli in metallo lucido con lati dritti. Tre da 8 pollici o due da 9 pollici sono un buon inizio.
Teglie06 di 10
Piatto in vetro o porcellanaTorta di zucca a torta. Poulis / Getty Images Puoi usare le teglie in metallo, ma il vetro e la ceramica sono molto meglio.
Piastre per torta07 di 10
Teglia per muffinMuffin ai semi di papavero. Foto di Carroll Pellegrinelli Se vuoi fare dei muffin, devi avere un muffin. Ci sono così tante scelte dalle tazze da muffin tipiche da 6 tazze ad una padella da 12 tazze a forma di rosa.
Pentole per muffin08 di 10
Ciotole di misurazioneCiotole di miscelazione Tom Grill / Getty Images Ceramica, acciaio inossidabile, vetro o melamina, è la tua scelta nelle ciotole. Personalmente, preferisco le ciotole in acciaio inossidabile. Sono leggeri e robusti.
Ciotole di misurazione09 di 10
TimerTimer. Caspar Benson / Getty I timer sono disponibili in tutte le forme e stili. Ci sono molti simpatici che hanno magneti che si collegheranno al tuo frigorifero. Ho un timer che mi permette di impostare 3 tempi diversi.
Timer da cucina10 di 10
Miscelatore elettrico manualeFrullatore. Westend61 / Getty Images Per il panettiere principiante, consiglio di acquistare un frullatore a prezzo medio come quello di Black and Decker o per il fornaio più esperto, consiglio vivamente un mixer stand KitchenAid.
KitchenAid Mixers
Strumenti di cottura per un panettiere
Crea il tuo cesto regalo con una selezione di uno di questi articoli per il fornaio d'inizio della tua vita. Utilizzare uno dei grandi oggetti come un recipiente o acquistare un bel cestino per posizionare oggetti da regalo più piccoli. Si potrebbe anche voler aggiungere un sacchetto di farina e un sacchetto di zucchero. Una bottiglia della tua vaniglia preferita sarebbe anche un'ottima aggiunta. Finisci il tuo cestino sigillandolo con una pellicola termoretraibile con un grazioso nastro e hai appena creato il regalo perfetto per il fornaio prima volta.