Una versione più semplice di questa ricetta è apparsa originariamente su Bon Appetit Magazine, ma da allora è stata migliorata per aggiungere miele per bilanciare i sapori salati e salati! Se non hai familiarità con questo tipo di colazione, il toast al burro di arachidi è un modo semplice e veloce per ottenere istantaneamente proteine nel tuo sistema e aiuta anche a stimolare i bassi livelli di zucchero nel sangue. Quando si aggiungono sriracha, succo di lime e coriandolo, questo panino thailandese dalla faccia aperta diventa ancora più saporito e molto più eccitante. Anche se sembra strano, credimi, una volta provato questo Thai Toast, avrai una nuova colazione da fare che è veloce, facile e deliziosa. E soprattutto, fa bene a te!
Cosa ti serve
- 1 pezzo di pane integrale
- Da 1 a 2 cucchiai. burro di arachidi liscio
- 1 cucchiaino. arachidi (tritate)
- 1 grande acquerugiola di sriracha (più o meno a seconda delle preferenze)
- 1 fetta di lime
- 1/2 cucchiaino. foglie di coriandolo
- 1 cucchiaino. miele
Come farlo
- Inizia tostando una fetta di pane integrale.
- Quindi, spalmare del burro di arachidi: ti raccomandiamo il tipo che puoi macinare da solo a Whole Foods - e irrorare con il miele.
- Quindi, aggiungi il coriandolo tritato e le arachidi tritate e finisci con un filo di sriracha, più o meno a seconda di quanto ti piace.
- Prima di servire, spennellalo con il succo di 1 fetta di lime e servi immediatamente. Se hai bisogno di portarlo in giro, basta tagliare il toast a metà e farne un panino fuori.
*** Raccomandiamo sempre l'uso di ingredienti freschi, locali e / o biologici perché hey, diciamo la verità - hanno solo un sapore migliore! **