Per quanto amiamo la farina d'avena, non sappiamo perché non l'ho fatto prima d'ora. Questa miscela è proprio come ci piace, e la trama è molto simile al nostro marchio preferito (che è un marchio di un negozio). Ed è così facile!
Una miscela di fiocchi d'avena, avena veloce e avena veloce conferisce a questa farina d'avena istantanea fatta in casa più consistenza di alcuni dei marchi leader, ed è molto adattabile. Per l'acero e lo zucchero di canna, irrorare con un po 'di sciroppo d'acero dopo la cottura. Oppure aggiungi frutta o bacche essiccate o fresche o condisci con un po 'di cannella.
Puoi anche fare la farina d'avena senza lo zucchero di canna. Basta aggiungere zucchero o zucchero di canna, se lo si desidera, quando si cuoce la farina d'avena.
Cosa ti serve
- 3 tazze
- avena veloce , divisa
- 2/3 di tazza di zucchero di canna chiaro, confezionato
- 1 tazza di fiocchi d'avena (vecchio stile), o utilizzare più avena veloce se si preferisce una farina d'avena più liscia
- 1/2 cucchiaino di sale
- Opzionale: 1 1/2 cucchiaino di terra
- cannella
Come farlo
- Metti 1 tazza di avena veloce in un robot da cucina o in un frullatore con zucchero di canna e sale. Pulire un paio di volte fino abbastanza bene.
- Unire la miscela di avena di zucchero di canna con l'avena veloce rimanente e l'avena rotolata.
- Questa ricetta fa circa 15 once per circa 10 1/3-cup (1,4 once) porzioni.
Cucinare ogni porzione
- Misurare 1/3 tazza della miscela di farina d'avena istantanea in una ciotola per microonde. Aggiungere circa 2/3 di tazza di acqua o latte. Microonde su ALTO per circa 1 1/2 a 2 minuti.
- Mescola e lascia riposare un minuto per addensare.
- Coprire con bacche, sciroppo d'acero, zucchero vanigliato, zucchero a velo e / o più latte.
variazioni
- Mirtilli e panna - Aggiungere 2 cucchiai di mirtilli secchi e 1 cucchiaio di crema di caffè in polvere ad ogni porzione.
- Cannella di mele - Se non hai aggiunto la cannella alla miscela, aggiungi 1/4 di cucchiaino di cannella e 2 cucchiai di mele essiccate tritate finemente a ogni porzione.
- Fragole e panna - Aggiungere 2 cucchiai di fragole essiccate tritate e 1 cucchiaio di crema di caffè in polvere ad ogni porzione.
- Pesche e crema - Aggiungere 2 cucchiai di pesche essiccate finemente tritate e 1 cucchiaio di crema di caffè in polvere ad ogni porzione.
Farina d'avena a taglio lento in acciaio inox
In una pentola a cottura lenta, unire 2 tazze d'avena tagliate in acciaio con 6 1/2 tazze d'acqua, 1 tazza di salsa di mele, 1/3 a 1/2 tazza di zucchero di canna, i mirtilli tagliati o l'uvetta tagliata. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore. Aggiungere 1/2 tazza di crema leggera o metà e metà e cuocere per altri 10 minuti.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 70 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 0 g |