Biscotti al cioccolato nero

I biscotti a forma di cioccolato Black Cat sono una ricetta semplice e carina, perfetta per Halloween o per una festa per bambini! Usa i tuoi biscotti preferiti come il centro, e diventa creativo con i condimenti e i disegni delle facce dei gatti. Questo è fantastico per aiutare i bambini a fare!

Cosa ti serve

Come farlo

1. Foderare una teglia con carta oleata o carta da forno e mettere da parte per ora.

2. Mettere il rivestimento di caramelle al cioccolato in una ciotola media per microonde. Microonde con incrementi di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento, fino a quando il rivestimento non viene fuso e liscio.

3. Usando le forchette o gli strumenti di immersione, immergere un biscotto nel rivestimento di cioccolato finché non è completamente rivestito. Rimuoverlo dal rivestimento e lasciare che l'eccesso goccioli nella ciotola, quindi posizionarlo su una teglia foderata di pergamena o carta cerata.

4. Mentre il cioccolato è ancora bagnato, premere due spruzzi bianchi (o bulbi oculari caramelle) nella parte superiore del cookie. Premere due gocce di cioccolato sulla parte superiore per rappresentare le orecchie e aggiungere un semi di girasole coperto di cioccolato sotto gli occhi per essere il naso.

5. Ripeti questa procedura fino a quando tutti i biscotti sono intinti e decorati. Se usi gli spruzzi bianchi per gli occhi, immergi uno stuzzicadenti nel cioccolato fuso rimanente e traccia una linea verticale al centro di ciascuna spruzzata per formare l'occhio di un gatto.

6. Sciogliere le scaglie di cioccolato bianco nel microonde e trasferire il cioccolato fuso in un cono di carta o in un sacchetto di plastica con l'angolo tagliato. Disegna alcune linee bianche che escono dal centro del biscotto per rappresentare i baffi del gatto.

7. Conservare in frigorifero il vassoio per lasciare completamente il cioccolato, per circa 15-20 minuti. Conservare questi biscotti del gatto nero in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due settimane.

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