Sack'em gamberetti

Quando grigliate gli spiedini di gamberetti, un doppio spiedo è la soluzione migliore per cucinare in modo uniforme e facile. Inserendo due spiedini in ciascun gambero, uno su ciascun lato, in base alla larghezza, ogni pezzo rimarrà sul posto anziché ruotato. Per gamberetti più piccoli, usare un cestello per cucinare. Rimuovere i gamberetti dagli spiedini o dal cestino prima di metterli nel sacco di carta.

Cosa ti serve

• 1 libbra / 450 g gamberi grandi, pelati e preparati con code su (gambero 26-30)
• 1/2 tazza / 120 ml KC Masterpiece® salsa barbecue originale
• 2 cucchiai / 30 ml di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaio / 15 ml di scaglie di prezzemolo
• 2 cucchiaini da tè / 10 ml di limone
• 2 cucchiaini / 10 ml di paprika
• 2 cucchiaini da tè / 10 ml di cipolle in polvere

Come farlo

1. Risciacquare i gamberetti e metterli in un sacchetto GLAD® di dimensioni gallone. Aggiungere la salsa barbecue e marinare, refrigerata, per un'ora. In un sacchetto di carta marrone, unire il peperoncino, i fiocchi di prezzemolo, la paprika, la cipollina e il peperoncino in polvere. (Nota: non usare sacchetti riciclati in questa ricetta)
2. Rimuovere i gamberi dalla marinata e scartare la marinata. Gamberi alla griglia 3 minuti. Capovolgere e grigliare altri 1-2 minuti. Rimuovere i gamberetti dagli spiedini e mettere i gamberi caldi nel sacco di carta e mescolarli al rivestimento per la stagionatura. Mangia come i popcorn fuori dalla borsa.

Ricetta creata dall'analista di football Mike Golic per conto del carbone Kingsford®

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	136
Totalmente grasso	1 g
Grassi saturi	0 g
Grassi insaturi	0 g
Colesterolo	151 mg
Sodio	723 mg
carboidrati	13 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	18 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).