Non impostare le trappole per topi - questi topi Cherry Chocolate sono assolutamente innocui e decisamente deliziosi! Questi topi commestibili sono fatti di ciliegie ricoperte di cioccolato, decorate con baci e mandorle di cioccolato in modo che assomiglino a topolini caramellati! Questa è una grande caramella da fare con i bambini perché non richiede alcuna cottura e solo un assemblaggio minimo. Goditeli da soli o usateli come decorazione per torte o cupcakes.
Cosa ti serve
- 24 ciliegie al maraschino con steli
- 1 tazza di cioccolato ricoperto di caramelle o cioccolato tritato
- 24 baci di cioccolato, scartati
- 48 fette di mandorle
- 2 cucchiai. gocce di cioccolato bianco
Come farlo
1. Foderare una teglia con carta stagnola o cerata. Scolare le ciliegie dal loro liquido e asciugarle tamponando tra due fogli di carta assorbente.
2. Se hai tempo, metti le ciliegie e i baci di cioccolato nel frigorifero per circa 20 minuti. Farli raffreddare farà sì che il cioccolato si indurisca più velocemente e renderà il montaggio del mouse più facile e veloce. Questo passaggio è completamente opzionale, tuttavia.
3. Sciogliere il rivestimento di caramelle al cioccolato o il cioccolato tritato nel microonde, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
4. Quando il cioccolato si scioglie, tieni una ciliegia per il gambo e immergilo completamente nel cioccolato fuso, estrailo dal cioccolato e lascia cadere l'eccesso nella ciotola.
5. Premere un bacio di cioccolato sulla parte superiore della ciliegia (di fronte all'estremità dello stelo) e quindi impostare la ciliegia su un lato della teglia. Inserisci rapidamente due fette di mandorla tra il bacio e la ciliegia per agire come le orecchie del mouse.
6. Ripeti fino a quando tutte le ciliegie sono state immerse e i tuoi topi sono stati assemblati.
7. Sciogliere le scaglie di cioccolato bianco in una piccola ciotola o tazza nel microonde. Usa uno stuzzicadenti per punteggiare il cioccolato sui baci per rappresentare gli occhi, o posizionare il cioccolato in un sacchetto di plastica e tagliare l'angolo per fungere da borsa da pasticciere di fortuna. Se lo desideri, puoi anche aggiungere nasi, bocche o altre decorazioni ai tuoi topi.
8. I tuoi topolini di cioccolato sono ora finiti! Possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana o in frigorifero per un massimo di due settimane.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 827 |
| Totalmente grasso | 57 g |
| Grassi saturi | 32 g |
| Grassi insaturi | 18 g |
| Colesterolo | 7 mg |
| Sodio | 28 mg |
| carboidrati | 67 g |
| Fibra alimentare | 15 g |
| Proteina | 12 g |