Una vodka di patate di produzione americana che dovresti sapere
Blue Ice American Vodka è distillata in Rigby, Idaho da Distilled Resources. La vodka è pulita e terrosa e un ottimo esempio di una vodka di patate ben fatta . Uno dei motivi per cui questo particolare spirito a base di patate è così buono è che inizia come alcune delle migliori patate coltivate al mondo, le patate Idaho Russet Burbank per le quali Idaho è famosa.
Come la maggior parte dei distillatori sa, quando si inizia con il meglio, si finisce con il meglio e questo è il caso di Blue Ice American Vodka.
La recensione
Spesso, quando si pensa alla vodka di patate, si pensa soprattutto alle vodke dell'Europa orientale e russa, che sono più oleose della vodka a base di cereali. Blue Ice Vodka spinge queste nozioni, introducendo il pubblico americano alla vodka di patate "di produzione propria" che è paragonabile a uno dei leader nel mercato della vodka di patate premium, Chopin .
Ogni bottiglia di Blue Ice richiede circa 10 chili di patate Idaho Russet Burbank, che sono conosciute per la loro qualità grazie alle condizioni di crescita ottimali dello stato occidentale: alta quota , giornate calde e notti fresche e la combinazione di terreni vulcanici e alluvionali.
I metodi di distillazione adattati dal Maestro Distiller Bill Scott e dal team della Silver Creek Distillery a Rigby, nell'Idaho, sono quanto più moderni possibile, basandosi su tutti i progressi tecnologici nella distillazione disponibile, compreso il fermo a quattro colonne che consente di monitorare il processo e corri senza intoppi per produrre la migliore vodka possibile.
La vodka viene filtrata cinque volte - attraverso carbone di legna, filtro pressa, travertino, granato o cristallo e submicron - prima di essere miscelata con le limpide acque della falda acquifera del fiume Snake e imbottigliata.
Note di degustazione:
Blue Ice è una vodka corposa e ghiacciata con un aroma dolce di limone e ciliegia. Il palato setoso e leggermente oleoso è pulito e terroso con il sapore delle patate finemente coltivate e le note più leggere di agrumi e lavanda.
Finisce con una pulizia vivace e breve che segna una vodka veramente buona e tonificante.
Goditi la vodka Blue Ice americana
cocktail:
- Verso l'alto o sulle rocce
- Ice Martini piccante e ghiacciato
- Blondie in blu
- Deep Blue Sea Martini
- Blue Ice Raspberry Truffle
Altre ricette:
A proposito di Blue Ice American Vodka
- Distillato con patate Idaho Russet Burbank, a quattro colonne ferme e filtrato cinque volte.
- Prodotto da Distilled Resources presso Silver Creek Distillery a Rigby, Idaho.
- Master Distiller Bill Scott
- Carboidrati e senza grassi, 75 calorie per 1 1/2 oncia
- 40% di alcol / volume (80 prove)
- Vendite al dettaglio per circa $ 20-24 per bottiglia da 750 ml
- La linea completa di vodka comprende: Grano biologico e G Vodka (multi-grain), con sapori Creme brulee, Blue Raspberry, Island Coconut, Sweet Peach
Originariamente pubblicato: 22 agosto 2007
Aggiornato: 25 agosto 2015
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