La linea di fondo
Questo modello è stato interrotto. È sostituito dal modello Brinkmann a gas bicarbonato a doppia zona modello # 810-6340-S .
Nel corso degli anni, diverse aziende hanno cercato di fondere la convenienza del gas con il sapore del carbone. Recentemente ci sono state alcune griglie affiancate. Fondamentalmente, questa versione è composta da due griglie, una a gas e una a carbone montate su un unico carrello. Aggiungi un bruciatore laterale, anche se debole e hai quello che sembra essere un pacchetto completo, e tutto per circa $ 300 USD.
Sembra troppo bello per essere vero? Bene, dovrebbe La vera domanda è, hai davvero bisogno di questo 5 piedi di lunghezza, 120 sterline tutto in una griglia o sarebbe meglio servire con grigliate separate. La verità è che questa griglia non è così ben costruita.
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Professionisti
- Combustibile gas / carbone economico
Contro
- Componenti per grill a gas di bassa qualità
- Costruzione leggera
- Supporto limitato dal produttore
Descrizione
- Una camera di cottura al carbone da 402 pollici quadrati
- Una camera di cottura a gas con uscita massima da 3 fuochi da 402 pollici quadrati e 36.000 BTU
- 1176 pollici quadrati di spazio totale griglia
- Bruciatore laterale con cappuccio in acciaio inossidabile da 10.000 BTU sotto un coperchio montato a filo
- Girare e fare clic sull'accensione piezoelettrica sulla manopola di controllo
- Bruciatori a gas tubolari in acciaio inossidabile
- Piastre di cottura in ghisa rivestite in porcellana
- Corpo e coperchio in acciaio verniciato a forma di barilotto
- Termometri a cappuccio montati su ciascuna camera di cottura
- Prodotto in Cina da Brinkmann esclusivamente per Home Depot Stores
Guida Review - Brinkmann Dual Zone Grill a gas carbone Modello # 810-3821-S
Questa doppia griglia per gas / carbone è quasi una copia esatta del Char-Griller Duo che viene venduto presso gli Home Improvement Stores di Lowe. Ovviamente, Home Depot sentiva che mancava qualcosa così hanno ottenuto Brinkmann per rendere questa griglia alle specifiche quasi esatte.
Questo modello Brinkmann di Home Depot è un così clamoroso contraccolpo del Char-Griller Duo venduto da Lowe's che penseresti che sarebbe troppo imbarazzante metterlo sul pavimento dello showroom. Dal momento che la competizione tra Home Depot e Lowe's è talmente stretta, sembrerebbe che debbano portare gli stessi prodotti, allo stesso prezzo, ma da società diverse. La persona che acquista questa griglia probabilmente non ha fatto la sua ricerca e molto probabilmente l'ha acquistata d'impulso.
Il lato grill a gas è un grill a gas a 3 fuochi da 36,00 BTU con griglie di cottura in ghisa rivestite di media grammatura e un bruciatore laterale da 10.000 BTU a bassa potenza. Mentre alcuni di questi componenti non sono la migliore qualità non sono necessariamente così male per il prezzo. L'uscita BTU è bassa per le dimensioni (la versione Char-Griller ha 40.800 BTU), ma la forma della canna e il corpo in acciaio più spesso mantengono il calore abbastanza bene da darti un po 'di potenza alla griglia. Oltre a questo, è una tipica griglia a gas a basso costo.
Sul lato del carbone, si ottiene una tipica griglia a forma di botte a forma di barile. Le griglie di cottura in ghisa sono buone per il trasferimento di calore e il fondo a doppio strato trattiene il calore e protegge la finitura verniciata. Sebbene relativamente piccola, questa griglia a carbone offre spazio sufficiente per molte attività di grigliatura, ma è limitata nello spazio grigliato indiretto .
Le domande che dovresti porci sono che hai davvero bisogno sia di una carbonella che di una griglia a gas e se lo facessi avrebbe più senso acquistarne una separatamente. Dopo tutto, se i componenti del gas di questa griglia si arrugginiscono e rendi inutile quel lato, hai una griglia a carbone lunga 5 piedi con un'area di cottura limitata. La mia raccomandazione sarebbe quella di acquistare un Weber Charcoal Grill per circa $ 100 che durerà un buon decennio e forse un po ' più basso di Char-Broil Grill per circa $ 150 che durerà alcuni anni.
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