La linea di fondo
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Diversi produttori di grill hanno assunto l'idea dell'ibrido a gas / carbone vegetale, e questo è l'ingresso di Char-Broil sul mercato. Come quelli realizzati da altri produttori di grill, la griglia combinata gas / carbone Char-Broil è fondamentalmente composta da due griglie montate su un carrello (e con una corsa di 5 piedi e mezzo). Sul lato del gas si ottiene un grill a gas a tre fuochi un po 'sottoterra, e dall'altro una griglia a carbone a forma di scatola standard.
Con un bruciatore laterale da 12.000 BTU, si ottiene una griglia versatile in un pacchetto che era in circolazione per meno di $ 500 a partire dal febbraio 2018. La domanda che devi porsi è se un'unità come questa soddisfi davvero le tue esigenze.
Professionisti
- Grande griglia multifunzionale
- Economico per dimensioni e caratteristiche
Contro
- Costruzione leggera
- Se parte della griglia non funziona, sei bloccato con un'unità parzialmente funzionante
- Componenti per grill a gas di bassa qualità
Descrizione
- Una camera di cottura a carbone da 390 pollici quadrati
- Una camera di cottura a gas con uscita massima da 3 fuochi da 390 pollici quadrati e 36.000 BTU
- 1005 pollici quadrati di spazio totale grigliato
- Bruciatore laterale standard da 12.000-BTU sotto un coperchio montato a filo
- Accensione elettrica a pulsante (batteria AA)
- Piastre di cottura in ghisa rivestite in porcellana
- Costruzione in acciaio verniciato
- Termometri montati sul cappuccio su ciascuna camera di cottura
- Serbatoio e coperchio del propano venduti separatamente
- Prodotto in Cina da Char-Broil
Guida Review - Carbone combinato carbone / carbone vegetale modello # 463724514
Questa versione della griglia a doppia funzione è disponibile su Amazon e direttamente da Char-Broil online.
Questa griglia potrebbe sembrare la risposta ai tuoi dilemmi della griglia: hai una griglia a gas che puoi accendere dopo essere tornata a casa dal lavoro di notte e una griglia a carbone che puoi illuminare per un fine settimana. Si ottiene anche un bruciatore laterale per riscaldare una pentola o cuocere la pancetta.
La domanda è se si desidera tutto ciò in una singola unità, poiché se parte della griglia fallisce, si finisce con 5 1/2 piedi di griglia che è solo parzialmente utile.
Il lato grill a gas è un grill a gas a tre fuochi da 36.000-BTU con griglie di cottura in ghisa di media grammatura e un bruciatore laterale da 12.000-BTU. Mentre alcuni di questi componenti non sono la migliore qualità, non sono necessariamente così male per il prezzo. L' uscita BTU è un po 'bassa per le dimensioni, ma la griglia si scalderà abbastanza bene da darti un po' di potenza alla griglia. Oltre a questo, è una tipica griglia a gas a basso costo .
Sul lato del carbone, si ottiene una griglia a carbone quadrata a forma di scatola. Le griglie di cottura rivestite in gres porcellanato non trasmetteranno calore e sono utili solo per evitare che il cibo cada nel fuoco. Mentre relativamente piccola, questa griglia a carbone offre spazio sufficiente per molte attività di grigliatura, ma è limitata nello spazio grigliato indiretto .
Se hai bisogno sia di un carbone che di un grill a gas ma non vuoi preoccuparti di una parte del prodotto potenzialmente in errore, puoi acquistare un Weber Kettle che ti durerà per un decennio e forse un grill a carbone di fascia bassa che durerà alcuni anni.