Il gergo del caffè decodificato
Quando si parla della lingua del caffè e dei caffè, c'è una lunga lista di termini da prendere in considerazione prima di fare un ordine. In effetti, ci sono così tanti termini là fuori che si fanno battute costanti sui complicati e ridicoli ordini sonori richiesti dai bevitori di caffè, come quello di un triplo mezzo-caff, a basso contenuto di grassi, senza latte in schiuma con una goccia di caramello.
Imparare alcuni termini principali per ordinare il tuo caffè può essere la differenza tra la ricerca di una nuova bevanda preferita e il lancio di mezza bevanda costosa nella spazzatura.
Cambia le cose con una bevanda al caffè che capisci davvero. In questo modo, potrai provare un delizioso pick-me-up mentre sai cosa dovresti davvero ottenere.
Cappuccino Nozioni di base
Un cappuccino è una bevanda da caffè popolare che ha avuto origine in Italia. Questa bevanda doppio espresso ha uno strato di latte cotto a vapore oltre a un altro strato di schiuma di latte sopra al caffè. Una tipica ricetta per cappuccino richiede parti approssimativamente uguali di caffè espresso, latte cotto a vapore e latte schiumato. Tuttavia, come con molte bevande al caffè in questi giorni, ci sono variazioni sul tipo di cappuccino che otterrai.
Cappuccini umidi e secchi
Le parole sono importanti quando si tratta di caffè, e sia che tu voglia una moka, un frappuccino o un cappuccino, questi termini descrittivi possono creare o distruggere l'ordine delle tue bevande, specialmente quando si tratta di un caffè espresso. I due termini chiave per sapere quando si tratta di caffè espresso sono "bagnati" e "secchi". Una bevanda "bagnata" è più cremosa perché ha più latte cotto a vapore, mentre una bevanda "secca" ha più latte schiumato .
La schiuma nelle bevande secche li mantiene più isolati, quindi restano più caldi. Inoltre, le bevande per caffè espresso secche sono ottime per la produzione di latte artico , che non è riservato solo per caffè lattes.
Per aggiungere un po 'di gustosa complessità al tuo ordine, chiedi un cappuccino "bone dry", che richiede solo caffè espresso e schiuma, senza latte al vapore.
D'altra parte, il cappuccino "super-umido" viene semplicemente chiamato latte, poiché i lattes implicano un mix di caffè espresso e latte cotto a vapore.
Personalizza il tuo ordine
Puoi personalizzare il tuo cappuccino con molti ingredienti diversi. Il primo passo è scegliere il tuo latte. C'è una vasta gamma di diversi tipi di latte tra cui scegliere, quindi considera il suo gusto, spessore e sapore. Puoi optare per il non grasso / skim, un classico 1 percento, 2 percento o latte intero, zabaione stagionale o qualcosa di non piccante come il latte di soia alla vaniglia o il latte di mandorle non zuccherato.
Quindi, vuoi scegliere un dolcificante. Puoi scegliere uno zucchero grezzo naturale o miele, optare per uno zucchero normale o un'alternativa come sciroppo d'agave o dolcificanti senza zucchero come Splenda, Sweet 'N Low o Equal. Dopo aver scelto un dolcificante, vuoi decidere il sapore generale della tua bevanda al caffè. Scegli un forte sapore di base come vaniglia, caramello, nocciola, lampone o spezia di zucca. Puoi sempre pensare a cosa è di stagione se non sei sicuro di cosa ottenere, o scegliere qualcosa che non hai mai avuto prima di poter aprire un nuovo ordine preferito. Una volta che hai deciso il sapore principale, puoi aggiungere un tocco divertente per il tuo cappuccino, come una polvere, un filo di cipolla o una panna montata.
Ci sono molti sapori là fuori a frullare, come la cannella, la noce moscata, la melassa, il marshmallow e il sale marino.