Champagne può essere realizzato in formati sia dolci che secchi, con diversi gradi di ciascuno a seconda dello stile della bottiglia individuale. Cerchi asciutto? Esploratore per bottiglie che dicono " brut " o "extra brut". Gli stili più dolci si distinguono con le etichette designate "sec" e "demi-sec".
Lo champagne è servito caldo o freddo?
Champagne (e tutti i vini spumanti) vanno serviti ben freddi, nella gamma 40-50 ° F. I sapori saranno più brillanti, le bolle migliori e c'è meno possibilità di lanciare il tappo in una bottiglia di spumante ben refrigerata. Scopri di più su Champagne e Spumante qui .